![Салат з селерою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/26/mache-celery-cucumber-salad001.jpg?size=636x424)
Сьогодні приготуємо дивовижно смачний і корисний салат з стеблового селери. Він робиться на подив просто і не вимагає багато часу. Цей салат особливо добре підходить для тих, хто хоче відновити фігуру після свят або дотримується здорового харчування на регулярній основі. Закуска має масу корисних речовин і вітамінів. Незважаючи на його невисоку калорійність, салат надовго надає відчуття ситості.
Інгредієнти
Стебло селери150 г. |
Сир твердий400 г. |
Яблука1-2 шт. |
Морква1 шт. |
Сільза смаком. |
Петрушка30 г. |
Часник1 зубчик. |
Майонез2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot114.jpg)
Насамперед потрібно промити морквину, очистити від шкірки та натерти на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot2.jpg)
Сир натираємо на тертці. Ви можете брати сир будь-яких сортів, будь то твердий, фета або моцарелла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot35.jpg)
Стебла селери також промиваємо холодною водою, потім розрізаємо навпіл і кришимо на дрібні кубики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot48.jpg)
З'єднуємо всі інгредієнти в одній мисці та перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot58.jpg)
Беремо один зубчик часнику та видавлюємо його через прес в ємність для нашої заправки. Додаємо пару ложок майонезу, бажано домашнього, сіль і перець. Добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot68.jpg)
Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці та додайте до решти інгредієнтів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot76.jpg)
Відразу ж заправляємо салат майонезом і подаємо до столу. Смачного!