Салат з селерою

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні приготуємо дивовижно смачний і корисний салат з стеблового селери. Він робиться на подив просто і не вимагає багато часу. Цей салат особливо добре підходить для тих, хто хоче відновити фігуру після свят або дотримується здорового харчування на регулярній основі. Закуска має масу корисних речовин і вітамінів. Незважаючи на його невисоку калорійність, салат надовго надає відчуття ситості.

Інгредієнти

Стебло селери150 г.

Сир твердий400 г.

Яблука1-2 шт.

Морква1 шт.

Сільза смаком.

Петрушка30 г.

Часник1 зубчик.

Майонез2 ст. л.

Приготування

Насамперед потрібно промити морквину, очистити від шкірки та натерти на крупній тертці.

Сир натираємо на тертці. Ви можете брати сир будь-яких сортів, будь то твердий, фета або моцарелла.

Стебла селери також промиваємо холодною водою, потім розрізаємо навпіл і кришимо на дрібні кубики.

З'єднуємо всі інгредієнти в одній мисці та перемішуємо.

Беремо один зубчик часнику та видавлюємо його через прес в ємність для нашої заправки. Додаємо пару ложок майонезу, бажано домашнього, сіль і перець. Добре перемішуємо.