МоваЯзык

Салат із сьомгою

Салат із сьомгою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Ми хочемо запропонувати вам рецепт надзвичайно смачного та вітамінного салату з сьомги. Окрім основного інгредієнту ми ще використаємо салатний мікс, апельсин, огірок та смачний французький соус. Наш салат вийде легким, свіжим, ароматним, а також трішки пікантним. Це пов’язано з тим, що соус готується з гірчиці, часнику, солі та олії. Приготуйте салат із сьомги на святковий стіл і він точно подарує приємні емоції усім вашим гостям!

Відео

Інгредієнти

Діжонська гірчиця 1 ст. л.

Соняшникова олія 3 ст. л.

Часник 2 зуб.

Сіль За смаком

Салатний мікс 1 пачка

Свіжі огірки 1 шт.

Сьомга 60 г.

Апельсин 1 шт.

Приготування

Салат із сьомгою - Крок 1 1
Салат із сьомгою - Крок 2 2
Салат із сьомгою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування ми приготуємо надзвичайно смачний соус. Для цього беремо окрему невелику тарілку і відправляємо сюди дві чайні ложки «Діжонської» гірчиці. Солимо її.

2

Тепер чистимо часник. Максимально його подрібнюємо будь-яким способом і відправляємо до гірчиці.

3

Далі до цих інгредієнтів вливаємо соняшникову олію. Це потрібно робити поступово, інакше соус буде неоднорідним.

Після кожного додавання олії заправку потрібно вимішувати до однорідності.

Салат із сьомгою - Крок 4 4
Салат із сьомгою - Крок 5 5
Салат із сьомгою - Крок 6 6
4

Тепер розпочинаємо формувати салат. Для цього беремо красиву сервірувальну тарілку. Викладаємо сюди салатний мікс.

5

Після цього нам знадобиться почищений огірок. Нарізаємо його з допомогою овочечистки тонесенькими смужками.

6

Філе слабо соленої сьомги нарізаємо тоненькими шматочки, з яких формуємо троянди. Викладаємо їх на тарілку.

Салат із сьомгою - Крок 7 7
Салат із сьомгою - Крок 8 8
Салат із сьомгою - Крок 9 9
7

Зі смужок з огірків формуємо листки нашої квітки із сьомги. Акуратно їх загортаємо у будь-якій доречній формі.

8

Тепер нам знадобиться апельсин. Чистимо його від шкірки та білих частинок ножем. Нарізаємо фрукт акуратними кружечками, які відправляємо на тарілку до сьомги.

9

Акуратно по центру салату викладаємо трішки соусу. Наша страва готова. Смачного вам та усім вашим гостям!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Ми хочемо запропонувати вам рецепт надзвичайно смачного та вітамінного салату з сьомги. Окрім основного інгредієнту ми ще використаємо салатний мікс, апельсин, огірок та смачний французький соус. Наш салат вийде легким, свіжим, ароматним, а також трішки пікантним. Це пов’язано з тим, що соус готується з гірчиці, часнику, солі та олії. Приготуйте салат із сьомги на святковий стіл і він точно подарує приємні емоції усім вашим гостям!