МоваЯзык
Головна Блоги

Салат із сьомгою

Салат із сьомгою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Ми хочемо запропонувати вам рецепт надзвичайно смачного та вітамінного салату з сьомги. Окрім основного інгредієнту ми ще використаємо салатний мікс, апельсин, огірок та смачний французький соус. Наш салат вийде легким, свіжим, ароматним, а також трішки пікантним. Це пов’язано з тим, що соус готується з гірчиці, часнику, солі та олії. Приготуйте салат із сьомги на святковий стіл і він точно подарує приємні емоції усім вашим гостям!

Відео

Інгредієнти

Діжонська гірчиця 1 ст. л.

Соняшникова олія 3 ст. л.

Часник 2 зуб.

Сіль За смаком

Салатний мікс 1 пачка

Свіжі огірки 1 шт.

Сьомга 60 г.

Апельсин 1 шт.

Приготування

Салат із сьомгою - Крок 1 1
Салат із сьомгою - Крок 2 2
Салат із сьомгою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування ми приготуємо надзвичайно смачний соус. Для цього беремо окрему невелику тарілку і відправляємо сюди дві чайні ложки «Діжонської» гірчиці. Солимо її.

2

Тепер чистимо часник. Максимально його подрібнюємо будь-яким способом і відправляємо до гірчиці.

3

Далі до цих інгредієнтів вливаємо соняшникову олію. Це потрібно робити поступово, інакше соус буде неоднорідним.

Після кожного додавання олії заправку потрібно вимішувати до однорідності.

Салат із сьомгою - Крок 4 4
Салат із сьомгою - Крок 5 5
Салат із сьомгою - Крок 6 6
4

Тепер розпочинаємо формувати салат. Для цього беремо красиву сервірувальну тарілку. Викладаємо сюди салатний мікс.

5

Після цього нам знадобиться почищений огірок. Нарізаємо його з допомогою овочечистки тонесенькими смужками.

6

Філе слабо соленої сьомги нарізаємо тоненькими шматочки, з яких формуємо троянди. Викладаємо їх на тарілку.

Салат із сьомгою - Крок 7 7
Салат із сьомгою - Крок 8 8
Салат із сьомгою - Крок 9 9
7

Зі смужок з огірків формуємо листки нашої квітки із сьомги. Акуратно їх загортаємо у будь-якій доречній формі.

8

Тепер нам знадобиться апельсин. Чистимо його від шкірки та білих частинок ножем. Нарізаємо фрукт акуратними кружечками, які відправляємо на тарілку до сьомги.

9

Акуратно по центру салату викладаємо трішки соусу. Наша страва готова. Смачного вам та усім вашим гостям!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати