Салат з сиром "Косичка"

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сир «Чечіль», або як його ще назівають "косичка" - це надзвичайно смачна закуска, яка чудово смакує як самостійно, так і в поєднанні з різними алкогольним напоями. Він ароматний, смачний та досить пікантний. Проте, з цього компоненту також можна приготувати фантастично смачний салат. Цей сир вдало гармоніює з великою кількістю інгредієнтів, серед них морепродукти, овочі, м’ясо тощо. Ми пропонуємо вам рецепт саме такого салату. Він пікантний, ситний, але свіжий водночас, адже до його складу входять свіжі огірки. Окрім цього нам ще знадобляться крабові палички, яйця, молоко, рослинна олія та майонез.

Інгредієнти

Сир Чечіль1 шт.

Яйця2 шт.

МайонезЗа смаком

Свіжі огірки1 шт.

Соняшникова олія1 ст. л.

Молоко2-3 ст. л.

Крабові палички200 г.

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться невелика глибока тарілка. У неї вибиваємо два яйця, до яких додаємо трішки солі, рослинну олію та молоко. Ретельно збиваємо масу кухонним вінчиком до однорідності.