Салат з тунцем та кукурудзою

Тетяна Козюк

Тетяна КозюкВсі рецепти повара

Для цього салату вам знадобляться рибні консерви, варені яйця і трохи консервованої кукурудзи. Заправляти салат ми пропонуємо домашнім майонезом. Приготувати домашній майонез нескладно. Рецепт домашнього майонезу ви можете знайти в нашому розділі "Соуси та маринади".

Інгредієнти

Тунець (консерви)150 гр.

Консервована кукурудза350 гр.

Яйця2 шт.

Солоні огірки100 гр.

Червона цибуля1 шт.

Кріп1 пучок

Майонез5 ст. л.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

Насамперед відкриваємо банку консервованої кукурудзи. Маринад зливаємо, а кукурудзу відправляємо в салатницю.

Тепер відкриваємо консервований тунець. Олію або маринад зливаємо, а рибу розминаємо виделкою до стану пюре. Відправляємо рибне пюре в миску до кукурудзи.

Солодку салатну цибулю чистимо і нарізаємо дуже дрібними кубиками.

Нарізану цибулю відправляємо в миску до решти інгредієнтів. Оскільки це солодка цибуля, попередньо маринувати її не потрібно.

Тепер додаємо до салату подрібнені варені яйця. Ви можете подрібнити яйця за допомогою спеціального пристосування або ж просто нарізати їх звичайним кухонним ножем.

Тепер нарізаємо дрібними кубиками солоні огірки. Відправляємо нарізані огірки в миску до решти інгредієнтів.

Пучок кропу миємо і дуже дрібно нарізаємо. Нарізаний кріп відправляємо в миску до решти продуктів. Додаємо сіль і мелений перець за смаком. Перемішуємо усі інгредієнти.