Салат з кисломолочним сиром

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Салат з кисломолочним сиром – це чудовий варіант побалувати себе не лише смачненьким, а й надзвичайно корисним. Адже він не лише має прекрасні смакові характеристики, а й чудовий аромат та апетитний вигляд. Приготувати такий салат можна за лічені хвилини, а от хороший настрій від скуштованої страви у вас збережеться на увесь день.

Інгредієнти

Сир100-150 г.

МайонезЗа смаком

СільЗа смаком

Пекінська капуста100-150 г.

Свіжі огірки1 шт.

Зелена цибуляЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться смачний та нежирний кисломолочний сир. Цей інгредієнт повинен бути однорідним, то злегка подрібнюємо сир руками. Тепер нам знадобиться красива чиста тарілка, в якій ми будемо подавати наш салат. Викладаємо в неї перший шар, тобто сир.

Далі сир потрібно змастити майонезом або сметаною. Кількість заправки залежить від ваших смаків. Але ми дуже радимо вам використовувати домашній майонез або сметану. Тоді салат буде максимально корисним.

Солимо та перчимо цей шар, а потім на нього викладаємо попередньо подрібнену на тоненькі смужки пекінську капусту.

Капусту змазуємо майонезом і викладаємо сюди знову сир. Розрівнюємо його по всій поверхні попереднього шару.

Тепер чистимо від шкірки свіжий огірок. Нарізаємо його тоненькими кружечками.

Далі миємо та обсушуємо зелену цибулю. Подрібнюємо її ножем.

На завершальному етапі солимо попередній шар салату і викладаємо сюди кружечки огірків, а також подрібнену цибулю. Салат готовий до вживання. Смачного!

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!