Гарбуз, морква, помідори та цибуля – ось такі доступні інгредієнти знадобляться вам для простого, але смачного салату.
Він особливо сподобається тим, хто стежить за своєю фігурою або дотримується дієти, адже кількість корисних речовин, що містяться в інгредієнтах, значна, а калорійність страви дуже низька.
Інгредієнти
Гарбуз100 г |
Морква2 шт. |
Помідор3-4 шт. |
Червона цибуля1 шт. |
Кріпза смаком |
Оливкова оліяза смаком |
Приготування
Спочатку необхідно подрібнити інгредієнти. 3-4 помідори, помивши й видаливши з них плодоніжки, нарізаємо довільними шматочками.
Червону цибулину очищаємо від лушпиння і нарізаємо півкільцями. Якщо ви не сильно любите цибулю, то на 100 г гарбуза можете використовувати тільки половину цибулини.
Дві середні за розміром морквини та 100 г гарбуза натираємо в одну посудину на тертці для корейської моркви. Якщо такої немає, можна використовувати звичайну.
Подрібнені моркву з гарбузом за смаком поливаємо соком лимону.
Нарізані шматочками помідори з'єднуємо в посудині з натертими на тертці морквою та гарбузом, додавши подрібнений кріп.
Заправляємо салат оливковою олією і ретельно перемішуємо.
Ось так швидко й просто ми приготували смачний, корисний та низькокалорійний салат. Перекладаємо його в салатницю й подаємо на стіл. Смачного!