Салат з гарбузом і помідорами

Спочатку необхідно подрібнити інгредієнти. 3-4 помідори, помивши й видаливши з них плодоніжки, нарізаємо довільними шматочками.

Червону цибулину очищаємо від лушпиння і нарізаємо півкільцями. Якщо ви не сильно любите цибулю, то на 100 г гарбуза можете використовувати тільки половину цибулини.

Дві середні за розміром морквини та 100 г гарбуза натираємо в одну посудину на тертці для корейської моркви. Якщо такої немає, можна використовувати звичайну.

Подрібнені моркву з гарбузом за смаком поливаємо соком лимону.

Нарізані шматочками помідори з'єднуємо в посудині з натертими на тертці морквою та гарбузом, додавши подрібнений кріп.

Заправляємо салат оливковою олією і ретельно перемішуємо.

Ось так швидко й просто ми приготували смачний, корисний та низькокалорійний салат. Перекладаємо його в салатницю й подаємо на стіл. Смачного!