![Салат з гарбузом і яблуком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/15/screenshot91.png?size=636x424)
Гарбуз, яблуко, лимон, волоські горіхи та мед – що може бути смачніше? Салат із цих інгредієнтів готується за лічені хвилини й без особливих зусиль, а виходить дуже й дуже смачним. Свіжий гарбуз має неймовірний аромат, тому навіть запах цієї страви підкорить тих, хто скептично ставиться до гарбуза.
Інгредієнти
Гарбуз100 г |
Яблука1 шт |
Сік лимона2 ч. л. |
Мед1 ч. л. |
Волоські горіхи50 г |
Цедра лимоназа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot110.png)
З лимона видавлюємо сік, для заправки салату нам знадобиться 2 ч. ложки. З'єднуємо лимонний сік з 1 ч. ложкою меду й перемішуємо компоненти до утворення однорідної заправки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot211.png)
100 г гарбуза натираємо на тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot38.png)
Яблуко середньої величини, очистивши від шкірки та насіння, також натираємо на тертці в посудину з гарбузом, а після – скроплюємо соком, щоб подрібнений фрукт не потемнів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot510.png)
Додаємо до гарбуза та яблука натерту цедру лимона.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot69.png)
Вливаємо у майже готовий салат заправку з лимонного соку та меду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot77.png)
І наприкінці всипаємо 50 г порубаних волоських горіхів. Поєднання цих простих інгредієнтів дає чудовий результат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot86.png)
Дуже корисна, смачна та багата вітамінами закуска готова. Викладаємо салат на тарілку й прикрашаємо його за бажанням. Смачного!