![Салат з гарбузом, яблуком і морквою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/15/po.jpg?size=636x424)
Салат з гарбуза з яблуком і морквою – це не тільки дуже смачна, але ще й неймовірно корисна страва. Продукти, які використовуються у цьому салатику, ідеально поєднуються один з одним, а ще містять величезну кількість корисних мікроелементів.
Інгредієнти
Морква1 шт. |
Яблука1 шт. |
Гарбуз300 г |
Мед1 ч.л. |
Лимонний сік1 ст.л. |
Майонез2 ст.л. |
Сільза смаком |
Каріза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot13.png)
300 г гарбуза очищаємо від шкірки і натираємо на тертці. Аналогічним чином подрібнюємо моркву та яблуко, яке натираємо останнім, щоб воно не встигло потемніти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot23.png)
Зубок часнику, очистивши від лушпиння, пропускаємо через прес в салатницю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot32.png)
Туди ж відправляємо всі натерті на тертці інгредієнти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot42.png)
Вливаємо в компоненти салату 1 ст. ложку лимонного соку, додаємо 1 ст. ложку меду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot52.png)
Доводимо салат до потрібного смаку, всипавши сіль і карі за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/screenshot61.png)
Заправляємо страву 2 ст. ложками сметанного майонезу. Як альтернативну заправку можна використовувати сметану 10% жирності. Змішавши, куштуємо салат і за необхідності додаємо потрібні на вашу думку спеції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/15/maxresdefault1.jpg)
Простий та швидкий у приготуванні салат з гарбуза з яблуком і морквою готовий. Перекладаємо його на презентабельну тарілку та подаємо на стіл. Смачного!