Салат з качиним філе та полуницею для вишуканої вечері

Першим робимо – полуничний кулі, наріжте полуниці, помістіть в сотейник, додайте оливкову олію та лимонний сік й подрібнюємо до однорідності занурювальним блендером.

Філе обсмажуємо з двох сторін на оливковій олії, після – накрийте кришкою та протушіть близько 5-7 хвилин.

У миску викладіть мікс-салатів, додайте оливкову олію, сіль, перемішайте.

Викладіть цю суміш на тарілку та збирайте салат. Поріжте авокадо, помідори чері, сир та всі ці інгредієнти викладіть на мікс-салатів.

Поріжте качине філе й викладіть зверху.

А на нього шматочки полуниці. Готовий салат присипте горішками та полийте бальзамічним соусом.

Смачного!