![Салат з виноградом і шинкою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/16/e011c737d5106346ecf965a1025a67cc.jpeg?size=636x424)
Складаєте меню для святкового столу? Хочете урізноманітнити його смачним та легким салатом? Тоді цей рецепт точно вам сподобається, адже сьогодні ми приготуємо салат з виноградом та шинкою. Він надзвичайно легкий у приготуванні, але попри це виходить вишуканим, смачним та ароматним. Виноград забезпечить страві кисло-солодку свіжу нотку, шинка – ситність, капуста – свіжий та легкий смак, варені яйця – ніжний та м’який присмак. Окрім цього ми ще використаємо часник, завдяки чому салат вийде досить пікантним.
Інгредієнти
Шинка50 г. |
Капуста свіжа50 г. |
Яйця1 шт. |
Майонез2-3 ч. л. |
Виноград8 шт. |
Часник1-2 зуб. |
СільЗа смаком |
КріпЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot22.png)
На першому етапі приготування нам потрібно зварити яйце. Охолоджуємо його, чистимо від шкарлупи, а потім нарізаємо тоненькою соломкою або тремо на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot32.png)
Після цього нам знадобиться свіжа капуста. Тоненько шинкуємо її і висипаємо у невелику тарілку. Сюди додаємо пропущений через прес часник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot43.png)
Тепер капусту з часником потрібно посолити і заправити майонезом. Гарненько перемішуємо ці компоненти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot521.png)
Далі потрібно взяти красиву тарілку, в якій ми будемо подавати салат. Ставимо в неї кулінарне кільце. Викладаємо сюди шинку, яку ми попередньо нарізали тоненькими смужками.
Розрівнюємо її по дну тарілки. Це перший шар нашого смачного салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot62.png)
Другий шар салату – капуста з часником та майонезом. Злегка утрамбовуємо їх з допомогою чайної ложечки, а потім посипаємо подрібненим кропом. Кріп використовуйте за бажанням. Можете взагалі виключити його зі списку інгредієнтів, але зауважте, що зелень робить салат значно ароматнішим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot721.png)
Далі на салат викладаємо попередньо подрібнені яйця. Покриваємо їх майонезною сіточкою і посипаємо трішки кропом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot81.png)
Тепер миємо та обсушуємо виноград. Бажано придбати його без кісточок. Якщо вам це не вдалося, то обов’язково видаліть їх. Розрізаємо виноград навпіл.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot92.png)
Насамкінець викладаємо на салат шматочки винограду і посипаємо їх зеленню.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot111.png)
Знімаємо кільце і салат готовий. Його можна подавати до столу. Смачного!