МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з виноградом, куркою і сиром

Салат з виноградом, куркою і сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Салат з виноградом, куркою та сиром – це досить ситна страва, яка поєднала в собі ніжне куряче м’ясо, легку кислинку винограду, пікантні спеції, а також ситний сир та ароматні горіхи. Салат виходить не лише смачним, він має ще й має надзвичайно апетитний вигляд, тому така страва стане окрасою будь-якого святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 4 шт.

Сир твердий 500 г.

Яйця 7 шт.

Майонез За смаком

Виноград 1 гроно

Карі За смаком

Мигдаль 50 г.

Сіль За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 1 1
Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 2 2
Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться куряча грудка. М’ясо потрібно помити, обсушити паперовими рушниками і нарізати на кубики невеликого розміру. Відправляємо курятину у розігріту з рослинною олією сковорідку і смажимо на середньому вогні до готовності.

2

Під час смаження курку потрібно посолити. Також рекомендуємо додати за смаком приправу «Карі». Готове м’ясо повністю охолоджуємо.

3

Тепер беремо тарілку, в якій будемо формувати салат. На дно відправляємо половину смаженого курячого м’яса. Змащуємо його майонезом і злегка посипаємо подрібненими мигдальними горіхами.

Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 4 4
Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 5 5
Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці і умовно розділяємо на дві частини. Одну з них висипаємо на м’ясо. Змащуємо сир майонезом і трішки посипаємо горіхами.

5

На наступному етапі варимо курячі яйця. Охолоджуємо їх у крижаній воді, чистимо від шкарлупи і натираємо на крупній тертці. Половину яєць висипаємо на шар сиру з майонезом.

6

Після цього миємо виноград. Обсушуємо його паперовими рушниками і розрізаємо ягоди навпіл. Якщо у вас виноград з кісточками, їх потрібно дістати ножем або чайною ложкою. Викладаємо виноград наступним шаром салату.

Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 7 7
Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 8 8
Салат з виноградом, куркою і сиром - Крок 9 9
7

Усі шарі салату повторюємо, тобто знову викладаємо куряче м’ясо, твердий сир, а також варені яйця. Кожен шар також змащуємо майонезом і посипаємо подрібненим мигдалем.

8

Зверху салат декоруємо половинками винограду. Даємо салату настоятися в холодному місці мінімум годину.

9

За бажанням салат ще можна прикрасити листям петрушки. Подаємо страву до столу і смакуємо її із задоволенням.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати