Салат із виноградом, куркою і сиром

Спочатку нам знадобиться куряча грудка. М’ясо потрібно помити, обсушити паперовими рушниками і нарізати на кубики невеликого розміру. Відправляємо курятину у розігріту з олією сковорідку і смажимо на середньому вогні до готовності.

Під час смаження курку потрібно посолити. Також рекомендуємо додати за смаком приправу «Карі». Готове м’ясо повністю охолоджуємо.

Тепер беремо тарілку, в якій будемо формувати салат. На дно відправляємо половину смаженого курячого м’яса. Змащуємо його майонезом і злегка посипаємо подрібненими мигдальними горіхами.

Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці й умовно розділяємо на дві частини. Одну з них висипаємо на м’ясо. Змащуємо сир майонезом і трішки посипаємо горіхами.

На наступному етапі варимо курячі яйця. Охолоджуємо їх у крижаній воді, чистимо від шкарлупи і натираємо на крупній тертці. Половину яєць висипаємо на шар сиру з майонезом.

Після цього миємо виноград. Обсушуємо його паперовими рушниками і розрізаємо ягоди навпіл. Якщо у вас виноград з кісточками, їх потрібно дістати ножем або чайною ложкою. Викладаємо виноград наступним шаром салату.

Усі шари салату повторюємо, тобто знову викладаємо куряче м’ясо, твердий сир, а також варені яйця. Кожен шар також змащуємо майонезом і посипаємо подрібненим мигдалем.

Зверху салат декоруємо половинками винограду. Даємо салату настоятися в холодному місці щонайменше годину.

За бажанням салат ще можна прикрасити листям петрушки. Подаємо страву до столу і смакуємо її із задоволенням.