Салат з виноградом – це досить проста і легка у приготуванні, але попри це вишукана страва. До її складу входять лише три інгредієнти, заправка у вигляді майонезу, а також цибуля-порей для декору. Прикрашати салат ви можете на свій смак, відштовхуючись від власних можливостей. Такий салат має приємний солодкий смак винограду, який вдало поєднується з ніжним м’ясом курятини і солоненьким присмаком твердого сиру. Такий салат з легкістю стане окрасою святкового столу.
Інгредієнти
Виноград150 г. |
Куряче філе170 г. |
Сир твердий70 г. |
Майонез2 ст. л. |
Цибуля-порейДля декорування |
Приготування
На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобиться куряче філе, твердий сир, білий виноград, майонез, а також цибуля-порей.
Після цього куряче м’ясо потрібно зварити у підсоленій воді, а потім повністю його охолодити.
Нарізаємо куряче філе невеликими однаковими кубиками і відправляємо їх у глибоку миску, де будемо перемішувати салат.
Тепер миємо виноград, обсушуємо його і відділяємо від гілочки. Для салату найкраще використовувати виноград без кісточок (на приклад, «Киш-Миш»). Розрізаємо навпіл, а потім висипаємо у ємність із подрібненим м’ясом.
Далі нам знадобиться сир. Можна брати сир будь-якої торгової марки, але важливо, щоб він належав до твердих сортів і був приємним на смак. Натираємо його на крупній тертці.
Сир також висипаємо в миску з куркою та виноградом.
Салат практично готовий. Усі інгредієнти потрібно заправити майонезом. Ретельно все перемішуємо.
Салат готовий. Викладаємо його на красиву тарілку і прикрашаємо подрібненою цибулею-порей. Смачного вам та вашим рідним!