МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з язиком

Салат з язиком - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Язик – це універсальний компонент, з якого можна приготувати заливне, салат, бутерброди чи канапки і багато іншого. Усі ці страви мають особливий смак завдяки головному інгредієнту.

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт салату з відвареним язиком. Приготувати його зовсім не складно, проте потрібно страву красиво задекорувати. Саме тому ми запропонуємо два варіанти подачі цього смачнющого салату з язиком.

Відео

Інгредієнти

Відварений язик 150 г.

Солоні огірки 1 шт.

Помідор 1 шт.

Часник 2 зуб.

Кінза За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Паприка мелена За смаком

Рослинна олія За смаком

Соєвий соус За смаком

Приготування

Салат з язиком - Крок 1 1
Салат з язиком - Крок 2 2
Салат з язиком - Крок 3 3
1

На першому етапі ми приготуємо один спосіб. Тому ми будемо використовувати спочатку половину всіх продуктів. Зараз нам знадобиться відварений язик. Процес його приготування триває приблизно три або навіть три з половиною години. Нарізаємо половину язика на тоненькі слайси.

2

Тепер миємо помідор. Вирізаємо плодоніжку. Половину овоча нарізаємо на шматочки середнього розміру.

3

Миємо огірок. Відрізаємо кінчики. ½ м’якоті нарізаємо на достатньо великі шматочки.

Салат з язиком - Крок 4 4
Салат з язиком - Крок 5 5
Салат з язиком - Крок 6 6
4

Далі беремо глибоку тарілку і відправляємо в неї язик, помідор та огірок. Солимо та перчимо масу, додаємо подрібнену кінзу та пропущений через прес часник.

5

Виливаємо сюди рослинну олію. Бажано брати оливкову. Також додаємо за смаком соєвий соус. Ретельно перемішуємо салат.

6

Викладаємо на тарілку перший варіант салату.

Салат з язиком - Крок 7 7
Салат з язиком - Крок 8 8
Салат з язиком - Крок 9 9
7

Після цього нарізаємо тоненькими шматочками язик, огірок та помідор. Викладаємо інгредієнти у три ряди в окрему тарілку. В окремій ємності приготуємо заправку до салату. Зокрема, перемішуємо соєвий соус, рослинну олію, перець, подрібнений часник та кінзу.

8

Виливаємо отриману масу на язик та овочі.

9

Таким чином, за лічені хвилини два способи подачі салату готові.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати