СалатиСалати з горошком

Салат із зеленим горошком

2
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Салат із зеленим горошком

Сьогодні ми хочемо вас потішити по-справжньому оригінальним салатом із крабовими паличками. Ми звикли, що цей компонент обов’язково поєднується з кукурудзою та свіжими огірками. Але ми зламаємо цей стереотип і приготуємо надзвичайно смачний салат із використанням маринованого огірка та консервованого горошку. Заінтриговані? Тоді уважно слідкуйте за покроковим приготуванням і ви будете вражені простотою цього унікального салату.

Інгредієнти

Крабові палички300 г
Яйця3-4 шт.
Консервований зелений горошок1 банка
Розмарин1 шт.
Свіжі огірки0, 5 -1 шт.
Яблука1 шт.
Петрушказа смаком
Цибуля ріпчаста0, 5 шт.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно замаринувати цибулю. Тому спочатку ми її чистимо і нарізаємо кубиками маленького розміру. Заливаємо їх окропом і залишаємо на 2-3 хвилини. Потім цибулю проціджуємо від рідини.

cook step
2

Далі нам потрібно подрібнити огірки. Свіжий огірок спочатку потрібно помити й обсушити. Потім ми їх нарізаємо тоненькою соломкою.

cook step
3

На наступному етапі потрібно подрібнити крабові палички. До речі, бажано брати максимально якісний та перевірений продукт, адже від нього значною мірою залежить смак салату загалом. Кожну паличку розрізаємо на чотири частини, а потім розбираємо на волокна. Найзручніше це робити тупою стороною ножа.

cook step
4

Тепер нам потрібно процідити від рідини консервований зелений горошок. Висипаємо його у глибоку ємність, де будемо розмішувати салат. Сюди також поміщаємо подрібнені огірки, крабові палички, а також натерті на великій тертці варені яйця.

cook step
5

Далі варто почистити від шкірки кисле яблуко. М’якоть натираємо на великій тертці і висипаємо в ємність з усіма продуктами. Також на цьому етапі в салат варто додати охолоджену цибулю і попередньо подрібнену зелень.

cook step
6

Усі інгредієнти готові, тому їх потрібно посолити, а потім заправити майонезом. Ретельно вимішуємо салат.

cook step
7

Ну от і все – салат готовий. Його потрібно вживати відразу після приготування, адже деякі компоненти можуть пустити сік, тому салат втратить свій смак і особливо вигляд. Успіху вам у приготуванні!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти