МоваЯзык
Головна Блоги

Салат із зеленим горошком

Салат із зеленим горошком - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Сьогодні ми хочемо вас потішити по-справжньому оригінальним салатом з крабовими паличками. Ми звикли, що цей компонент обов’язково поєднується з кукурудзою та свіжими огірками. Але ми зламаємо цей стереотип і приготуємо надзвичайно смачний салат з використанням маринованого огірка та консервованого горошку. Заінтриговані? Тоді уважно слідкуйте за покроковим приготуванням і ви будете вражені простотою цього унікального салату.

Відео

Інгредієнти

Крабові палички 300 г.

Яйця 3-4 шт.

Консервований зелений горошок 1 банка

Розмарин 1 шт.

Свіжі огірки 0, 5 -1 шт.

Яблука 1 шт.

Петрушка За смаком

Цибуля ріпчаста 0, 5 шт.

Приготування

Салат із зеленим горошком - Крок 1 1
Салат із зеленим горошком - Крок 2 2
Салат із зеленим горошком - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно замаринувати цибулю. Тому спочатку ми її чистимо і нарізаємо кубиками маленького розміру. Заливаємо їх окропом і залишаємо на 2-3 хвилини. Потім цибулю проціджуємо від рідини.

2

Далі нам потрібно подрібнити огірки. Свіжий огірок спочатку потрібно помити і обсушити. Потім ми їх нарізаємо тоненькою соломкою.

3

На наступному етапі потрібно подрібнити крабові палички. До речі, бажано брати максимально якісний та перевірений продукт, адже від нього у значній мірі залежить смак салату загалом. Кожну паличку розрізаємо на чотири частини, а потім розбираємо на волокна. Найзручніше це робити тупою стороною ножа.

Салат із зеленим горошком - Крок 4 4
Салат із зеленим горошком - Крок 5 5
Салат із зеленим горошком - Крок 6 6
4

Тепер нам потрібно процідити від рідини консервований зелений горошок. Висипаємо його у глибоку ємність, де будемо розмішувати салат. Сюди також поміщаємо подрібнені огірки, крабові палички, а також натерті на крупній тертці варені яйця.

5

Далі варто почистити від шкірки кисле яблуко. М’якоть натираємо на крупній тертці і висипаємо в ємність з усіма продуктами. Також на цьому етапі в салат варто додати охолоджену цибулю і попередньо подрібнену зелень.

6

Усі інгредієнти готові, тому їх потрібно посолити, а потім заправити майонезом. Ретельно вимішуємо салат.

Салат із зеленим горошком - Крок 7 7
Смачного!
7

Ну от і все - салат готовий. Його потрібно вживати відразу після приготування, адже деякі компоненти можуть пустити сік, тому салат втратить свій смак і особливо вигляд. Успіху вам у приготуванні!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати