МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Кучугури" з сиром

Салат "Кучугури" з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Цей салат часто асоціюється з новорічними святами. Закуска дійсно нагадує про сніг і морози. Перевага страви в тому, що цей смачний салат можна готувати цілий рік. Треба буде лише обзавестися простим набором продуктів - яйцями, будь-яким твердим сиром та майонезом. Попри простоту, салат виходить дуже апетитним, легким і ситним. Салат вигідно прикрасить будь-який стіл і надовго залишить відчуття ситості.

Відео

Інгредієнти

Майонез 3-4 ст. л.

Оцет 1 ч. л.

Сіль за смаком.

Приготування

Салат "Кучугури" з сиром - Крок 1 1
Салат "Кучугури" з сиром - Крок 2 2
Салат "Кучугури" з сиром - Крок 3 3
1

Насамперед півкільцями наріжемо лук. Відправимо його в тарілку, додамо 1 ч. л. оцту й трохи води. Залишаємо хвилин на 10.

2

Попередньо відваріть шматочок будь-якого м'яса, а потім наріжте соломкою. Викладіть на тарілку щільним шаром.

3

Злийте маринад з лука та викладіть поверх м'яса, потім зробіть майонезну сітку.

Салат "Кучугури" з сиром - Крок 4 4
Салат "Кучугури" з сиром - Крок 5 5
Салат "Кучугури" з сиром - Крок 6 6
4

Відварені вкруту яйця поділяємо навпіл і витягаємо жовток. Складаємо жовтки та білки в окремі тарілки.

5

Розімніть жовтки виделкою, посоліть і видавіть один зубчик часнику. Додайте 50 г тертого сиру й добре перемішайте.

6

Начиняємо білки жовтковою сумішшю та викладаємо поверх м'яса з цибулею. Кожне яйце змащуємо майонезом.

Салат "Кучугури" з сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Зверху посипаємо сиром і прибираємо в холодильник на 2-3 години, щоб салат трохи просочився.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати