МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Тіффані"

Салат "Тіффані" - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно вишуканий та апетитний салат, який має назву «Тіффані». Основними інгредієнтами цієї страви є виноград без кісточок, твердий сир та смажене куряче м’ясо. Курка забезпечує ніжний смак салату, виноград – кисло-солодку нотку, сир – солоний приємний присмак та аромат. Окрім цього, баланс смаку вдало доповнюють грецькі горіхи, варені яйця та нежирна сметанно-майонезна заправка. Такий салат однозначно стане окрасою будь-якого святкового столу. Він забезпечить кожному вашому гостю гастрономічне та естетичне задоволення. Тому ви навіть можете не сумніватися, чи зберігати цей рецепт. Просто розпочинайте готувати разом з нами, адже страва перевершить всі ваші очікування.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 500 г.

Карі 1 ч. л.

Сіль За смаком

Яйця 3 шт.

Сир твердий 100 г.

Волоські горіхи 50 г.

Виноград 400 г.

Майонез 100 г.

Сметана 15% 100 г.

Приготування

Салат "Тіффані" - Крок 1 1
Салат "Тіффані" - Крок 2 2
Салат "Тіффані" - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться куряче філе. Ретельно його промиваємо, витираємо паперовими рушниками, а потім нарізаємо невеликими шматочками.

2

Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Смажимо в ній нарізані шматочки курки до готовності. У процесі приготування м’ясо потрібно трішки посолити і додати до нього трішки карі. Періодично м’ясо перемішуємо.

3

Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці.

Салат "Тіффані" - Крок 4 4
Салат "Тіффані" - Крок 5 5
Салат "Тіффані" - Крок 6 6
4

Після цього варимо яйця. Охолоджуємо їх, а потім чистимо від шкарлупи і натираємо на крупній тертці.

5

На наступному етапі приготування нам потрібно помити та обсушити виноград без кісточок. Розрізаємо його навпіл.

6

Для цього салату найкраще використовувати у якості заправки сметанно-майонезний соус. Тому в окремій ємності в однакових пропорціях змішуємо майонез та нежирну сметану.

Салат "Тіффані" - Крок 7 7
Салат "Тіффані" - Крок 8 8
Салат "Тіффані" - Крок 9 9
7

Як тільки куряче м’ясо охололо, можна розпочинати формувати салат. Для цього беремо красиву тарілку і викладаємо на її дно шматочки курятини, які потрібно змастити готовою заправкою.

8

Наступний шар салату – подрібнені яйця. Покриваємо їх майонезом і викладаємо сюди натертий сир.

9

На сир викладаємо подрібнені попередньо підсмажені грецькі горіхи, які також покриваємо майонезно-сметанним соусом.

Салат "Тіффані" - Крок 10 10
Смачного!
10

Насамкінець салат покриваємо половинками винограду. Салат готовий. Для того, щоб він мав ідеальний смак, ставимо його в холодильник настоятися декілька годин. Після цього подаємо страву до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати