МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Тіффані" класичний

Салат "Тіффані" класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Салат «Тіффані» - це досить популярна страва, рецепт якої існує досить тривалий час. Однозначної відповіді на те, як і де виник салат поки нема. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам класичний рецепт створення цієї страви. До її складу входить виноград без кісточок, куряче м’ясо, твердий сир, а також варені яйця. Усі ці інгредієнти формують відмінну смакову та естетичну гармонію. Тому цей салат точно прикрасить ваш святковий стіл.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 300 г.

Яйця 4 шт.

Сир твердий 150 г.

Волоські горіхи 1/2 склянки

Виноград 1 гроно

Майонез 100 г.

Петрушка 1 пучок

Карі 1 ч. л.

Сіль За смаком

Соняшникова олія 1-2 ст. л.

Приготування

Салат "Тіффані" класичний - Крок 1 1
Салат "Тіффані" класичний - Крок 2 2
Салат "Тіффані" класичний - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно ретельно помити та витерти паперовими рушниками куряче філе. Після цього м’ясо посипаємо сіллю та приправою карі.

2

Далі розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Підсмажуємо в ній шматок курятини до золотистого кольору з обох боків. Це буквально займає по 2-3 хвилини на кожен бік. Після цього в сковорідку вливаємо трішки води, накриваємо її кришкою і готуємо м’ясо на маленькому вогні впродовж 15 хвилин.

3

Як тільки курка приготувалася, її потрібно повністю охолодити, а потім нарізати кубиками середнього розміру. Викладаємо шматочки м’яса у тарілку, в якій будемо подавати салат.

Салат "Тіффані" класичний - Крок 4 4
Салат "Тіффані" класичний - Крок 5 5
Салат "Тіффані" класичний - Крок 6 6
4

Курку потрібно змастити майонезом, а потім викласти сюди попередньо обсмажені та подрібнені грецькі горіхи.

5

Тепер нам знадобиться твердий сир. Натираємо його на дрібній тертці.

6

Після цього подрібнений сир висипаємо наступним шаром нашого салату. Змазуємо його майонезом.

Салат "Тіффані" класичний - Крок 7 7
Салат "Тіффані" класичний - Крок 8 8
Салат "Тіффані" класичний - Крок 9 9
7

Далі нам знадобляться попередньо зварені та охолоджені курячі яйця. Чистимо їх від шкарлупи, натираємо на крупній тертці і викладаємо наступним шаром салату. Покриваємо його майонезом.

8

Миємо та обсушуємо виноград без кісточок. Розрізаємо навпіл. Якщо ви придбали виноград з кісточками, то обов’язково їх акуратно видаліть ножем.

9

На наступному етапі прикрашаємо салат. По боках тарілки викладаємо попередньо помиті та обсушені листочки петрушки.

Салат "Тіффані" класичний - Крок 10 10
Смачного!
10

Насамкінець на салат викладаємо половинки винограду. Страва готова до вживання. Смачного вам та вашим гостям!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати