Салат "Тіффані" класичний

На першому етапі приготування нам потрібно ретельно помити та витерти паперовими рушниками куряче філе. Після цього м’ясо посипаємо сіллю та приправою карі.

Далі розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Підсмажуємо в ній шматок курятини до золотистого кольору з обох боків. Це буквально займає по 2-3 хвилини на кожен бік. Після цього в сковорідку вливаємо трішки води, накриваємо її кришкою і готуємо м’ясо на маленькому вогні впродовж 15 хвилин.

Як тільки курка приготувалася, її потрібно повністю охолодити, а потім нарізати кубиками середнього розміру. Викладаємо шматочки м’яса у тарілку, в якій будемо подавати салат.

Курку потрібно змастити майонезом, а потім викласти сюди попередньо обсмажені та подрібнені грецькі горіхи.

Тепер нам знадобиться твердий сир. Натираємо його на дрібній тертці.

Після цього подрібнений сир висипаємо наступним шаром нашого салату. Змазуємо його майонезом.

Далі нам знадобляться попередньо зварені та охолоджені курячі яйця. Чистимо їх від шкарлупи, натираємо на крупній тертці і викладаємо наступним шаром салату. Покриваємо його майонезом.

Миємо та обсушуємо виноград без кісточок. Розрізаємо навпіл. Якщо ви придбали виноград з кісточками, то обов’язково їх акуратно видаліть ножем.

На наступному етапі прикрашаємо салат. По боках тарілки викладаємо попередньо помиті та обсушені листочки петрушки.

Насамкінець на салат викладаємо половинки винограду. Страва готова до вживання. Смачного вам та вашим гостям!