Салати з солоними огірками

Салати з солоними огірками

Взимку свіжі огірки для більшості не доступні, а те, що продають в магазинах, не має ані смаку, ан і запаху, і вирощено десь в парниках. Ось тут і приходять на допомогу солоні огірки. Варто зазначити, що огірки майже не втрачають своїх корисних властивостей під час консервації, а смак стає ще більш вираженим. Сьогодні існує безліч різноманітних рецептів з солоними огірками, які підійдуть, як для урочистого заходу, так і для звичайних буднів.

Вибір огірків

Не кожен готовий витрачати літні дні на консервацію, особливо якщо живеш в міській квартирі. Але якщо є свій город і великий льох для зберігання консервації, то, звичайно, можна і закрити пару баночок на зиму. У будь-якому випадку не потрібно відмовлятися від такого консервованого продукту. До того ж Ви завжди зможете купити солоні огірки в магазині, або у бабусь на ринку, які роблять їх самі. Причому останній варіант навіть більш виправданий, особливо якщо Ви вже купували у цього продавця.

Відповідні заправки

Якщо Ви робите вершковий салат з солоними огірками, тоді сервіруйте його в глибокому посуді. Річ у тім, що такі салати починають швидко розтікатися. Якщо готовий салат Ви вирішили заправити олією, то можна подати його і на широкому пласкому блюді. Якщо до салату з солоними огірками Ви додасте сметанну або майонезну заправку, тоді дайте йому трохи постояти. Ми зібрали найкращі та найбільш популярні рецепти приготування салатів з солоними огірками. Спробуйте приготувати таку смакоту прямо зараз. Смачного.