Шаровий салат із грибами

У період новорічних свят кожна господиня мріє здивувати близьких своїми кулінарними здібностями і талантами, тому прагне приготувати щось смачне, оригінальне та, звісно, красиве. Однак більшість салатів уже приїлися, а знайдені рецепти нових страв ризиковані та неперевірені. Тоді перед нею постає дилема, що ж обрати: старий, але перевірений рецепт чи новий, але ризикований варіант.

Не варто ускладнювати собі життя, ризикувати і хвилюватися стосовно того, чи смачна та чи інша страва.

Ми вже підібрали для вас ті рецепти, які вам точно сподобаються. Один із таких – шаровий салат із грибами. Страва виходить ситною за рахунок копченої курки та смажених грибів, ароматною завдяки огіркам та сиру і апетитною через оригінальне оформлення.

Інгредієнти

Підкопчена куряча грудка2 шт.
Печериці300 г
Яйця5-6 шт.
Свіжі огірки1 шт.
Сир твердий100 г
Цибуля1 шт.
МайонезЗа смаком
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

Отже, спочатку нам треба почистити гриби та цибулю.

Нарізуємо печериці маленькими шматочками.

cook step
2

Цибулю подрібнюємо у вигляді маленьких кубиків.

cook step
3

Розігріваємо сковорідку, вливаємо в неї трішки олії та смажимо цибулю разом із грибами до красивого золотистого кольору. Після цього прибираємо їх з плити та охолоджуємо.

cook step
4

Копчене куряче філе нарізуємо акуратними маленькими кубиками. Цей компонент подарує не лише ситність салату, а й гарантує йому фантастичний аромат.

cook step
5

Свіжі огірки миємо, витираємо серветкою і нарізуємо соломкою.

cook step
6

Варимо яйця, чистимо їх від шкаралупи і натираємо на великій тертушці.

cook step
7

Твердий сир натираємо на дрібній тертушці.

cook step
8

Далі можемо розпочинати формувати салат гіркою. На дно тарілки викладаємо нарізану кубиками копчену курку. Змащуємо її майонезом.

cook step
9

Далі викладаємо смажені гриби з цибулею, але цей шар майонезом не змащуємо.

cook step
10

Поверх грибів формуємо шар нарізаних огірків. Трішки їх солимо і додаємо майонез.

cook step
11

Наступний шар – натерті яйця, змащені майонезом.

cook step
12

На фінальному етапі викладаємо сир і за бажання робимо поверх нього майонезну сіточку, прикрасивши її огірками, зеленню чи іншими продуктами.

Неймовірно смачний, але водночас легкий у приготуванні салат вразить кожного гостя і подарує йому приємні емоції на тривалий час.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти