МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з куркою і виноградом шарами

Салат з куркою і виноградом шарами - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Салати не втрачають свою популярність уже не одне десятиліття. Вони апетитні, яскраві, надзвичайно привабливі та святкові. Такі салати, як правило, готуються досить легко, але викликають в гостей позитивні емоції. Тому сьогодні ми пропонуємо приготувати класичний салат з виноградом, яйцями, сиром та копченою куркою, викладаючи всі компоненти шарами. Декорувати салат обов’язково потрібно виноградом без кісточок та петрушкою, формуючи гроно винограду. Будьте певні, салат вийде настільки красивим, що сподобається і дітям, і дорослим. Він миттю зникне зі святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Виноград 300 г.

Сир твердий 300 г.

Підкопчена куряча грудка 400 г.

Петрушка 3-4 гілочки

Яйця 4 шт.

Майонез За смаком

Приготування

Салат з куркою і виноградом шарами - Крок 1 1
Салат з куркою і виноградом шарами - Крок 2 2
Салат з куркою і виноградом шарами - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться копчене куряче м’ясо. Це може бути будь-яка частина курки. Головне, щоб м’ясо було не надто жирним та не мало кісток. Нарізаємо курятину на кубики невеликого розміру і відправляємо в окрему тарілку.

2

Тепер варимо в круту курячі яйця. Охолоджуємо їх в крижаній воді і чистимо від шкарлупи. Потім відділяємо жовтки від білків і по окремості натираємо на крупній тертці в різні тарілки.

3

Далі нам знадобиться ароматний твердий сир. Беріть той, який найбільше любите. Ми для салату використовуємо «Російський». Натираємо його на крупній тертці і відправляємо в окрему тарілку. Додаємо до сиру домашній майонез і ретельно все перемішуємо.

Салат з куркою і виноградом шарами - Крок 4 4
Салат з куркою і виноградом шарами - Крок 5 5
Салат з куркою і виноградом шарами - Крок 6 6
4

Усі компоненти підготовлені, тому переходимо до формування салату. Для цього беремо красиву сервірувальну тарілку і відправляємо перший шар салату – натерті білки. Рівномірно їх розприділяємо по всьому дні тарілки, формуючи овал, який в майбутньому буде схожий на гроно.

5

На яйця відправляємо половину сиру. Рівномірно його розприділяємо по всьому шару білків. Потім на сир з майонезом відправляємо кубики курки. Використовуємо на цьому етапі все м’ясо.

6

Тепер курку щедро змащуємо майонезом і посипаємо натертими жовтками. Насамкінець сюди відправляємо сир з майонезом.

Салат з куркою і виноградом шарами - Крок 7 7
Салат з куркою і виноградом шарами - Крок 8 8
Смачного!
7

Далі миємо та обсушуємо паперовими рушниками виноград. Кожну ягоду розрізаємо навпіл і відправляємо на сир з майонезом. Викладаємо виноград таким чином, щоб салат виглядав як гроно. Декоруємо страву гілочками помитої петрушки.

8

Наш салат готовий. Даємо йому настоятися, а потім подаємо до столу. Смачного вам та вашим гостям.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати