МоваЯзык
Главная Блоги

Слоеный салат с курицей и виноградом

Слоеный салат с курицей и виноградом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Слоеные салаты не теряют свою популярность уже не одно десятилетие. Они аппетитные, яркие, очень привлекательные и праздничные. Такие салаты, как правило, готовятся очень просто, но вызывают у гостей положительные эмоции. Поэтому сегодня мы предлагаем приготовить классический салат с виноградом, яйцами, сыром и копченой курицей, выкладывая все компоненты слоями. Декорировать салат обязательно нужно виноградом без косточек и петрушкой, формируя гроздь винограда. Будьте уверены, салат получится настолько красивым, что понравится и детям, и взрослым. Он мгновенно исчезнет с праздничного стола.

Видео

Ингредиенты

Виноград 300 г.

Сыр твердый 300 г.

Подкопченая куриная грудка 400 г.

Петрушка 3-4 веточки

Яйца 4 шт.

Майонез По вкусу

Приготовление

Слоеный салат с курицей и виноградом - Шаг 1 1
Слоеный салат с курицей и виноградом - Шаг 2 2
Слоеный салат с курицей и виноградом - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится копченое куриное мясо. Это может быть любая часть курицы. Главное, чтобы мясо было не слишком жирным и не имело костей. Нарезаем курицу на кубики небольшого размера и отправляем в отдельную тарелку.

2

Теперь варим вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их в ледяной воде и чистим от скорлупы. Затем отделяем желтки от белков и по отдельности натираем на крупной терке в разные тарелки.

3

Далее нам понадобится ароматный сыр. Берите тот, который больше всего любите. Мы для салата используем «Российский». Натираем его на крупной терке и отправляем в отдельную тарелку. Добавляем к сыру домашний майонез и тщательно все перемешиваем.

Слоеный салат с курицей и виноградом - Шаг 4 4
Слоеный салат с курицей и виноградом - Шаг 5 5
Слоеный салат с курицей и виноградом - Шаг 6 6
4

Все компоненты подготовлены, поэтому переходим к формированию салата. Для этого берем красивую сервировочную тарелку и отправляем первый слой салата - натертые белки. Равномерно их распределяем по всему дну тарелки, формируя овал, который в будущем будет похож на гроздь.

5

На яйца отправляем половину сыра. Равномерно его распределяем по всему слою белков. Затем на сыр с майонезом отправляем кубики курицы. Используем на этом этапе все мясо.

6

Теперь курицу щедро смазываем майонезом и посыпаем натертыми желтками. Наконец сюда отправляем сыр с майонезом.

Слоеный салат с курицей и виноградом - Шаг 7 7
Слоеный салат с курицей и виноградом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Далее моем и обсушиваем бумажными полотенцами виноград. Каждую ягоду разрезаем пополам и отправляем на сыр с майонезом. Выкладываем виноград таким образом, чтобы салат выглядел как гроздь. Декорируем блюдо веточками помытой петрушки.

8

Наш салат готов. Даем ему настояться, а затем подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим гостям.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить