Соуси та маринадиСоуси

Кисло-солодкий соус для курки

1
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Кисло-солодкий соус для курки

Під час приготування м’ясних страв надзвичайно важливо вдало підібрати соус, з яким ми будемо подавати страву. Адже він може підкреслити основний смак страви, прикрасити її, додати тонких ноток цікавих ароматів та, звичайно, забезпечити максимальну привабливість.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати соус, який підкреслить усі найкращі смаки курки, внесе легкі кисло-солодкі нотки, а також надасть будь-якій страві з цього продукту фантастичну апетитність.

А для цього нам лише знадобиться вода, цукор, борошно, томатна паста, оцет, соєвий соус та гірчиця, а також гарний настрій та позитив під час створення цього кулінарного шедевру.

Інгредієнти

Вода7 ст. л.
Пшеничне борошно0, 5 ст. л.
Цукор3 ст. л.
Оцет0, 5 ст. л.
Соєвий соус3 ст. л.
Гірчиця (готова)За смаком
Томатна паста1 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться маленька тарілочка. Відмірюємо в неї три столові ложки води.

cook step
2

Тепер у воду додаємо просіяне пшеничне борошно і гарненько перемішуємо ці два інгредієнти. У нас має вийти однорідна рідка маса.

cook step
3

Далі в маленьку каструльку вливаємо 4 столові ложки води і всипаємо сюди цукор. Перемішуємо масу і вливаємо в неї звичайний оцет.

cook step
4

Після цього відмірюємо три столові ложки соєвого соусу і вливаємо його в каструльку. Гарненько все перемішуємо.

cook step
5

Тепер в каструльку додаємо гірчицю і томатну пасту. Вливаємо розведену з борошном воду. Ретельно перемішуємо інгредієнти.

cook step
6

Переливаємо соус із каструльки в тарілку. Повністю охолоджуємо його.

cook step
7

Подаємо кисло-солодкий соус разом із запеченою курочкою до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти