Соуси та маринадиСоуси

Сальса

1
5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Сальса

Сальса – це надзвичайно смачний соус, який виник у Мексиці. Проте, останнім часом він все більше і більше набуває популярності в кожному куточку світу. Він легкий у приготуванні, не містить особливих інгредієнтів, але попри це має пікантний смак, приємний аромат та досить привабливий вигляд. Для приготування цього соусу вам знадобляться лише помідори, кінза, лайм, перчик чилі, а також сіль та оливкова олія.

Тобто декілька інгредієнтів, трішки вашого натхнення і гарного настрою і соус у вас на столі.

Він вийде настільки смачним, красивим та ароматним, що сподобаються усім без винятку. Особливо він буде до смаку шанувальникам гострих та пікантних страв.

Інгредієнти

Помідори3 шт.
Перець чилі1 шт.
КінзаМаленький пучок
Лайм1/2 шт.
СільЗа смаком
Оливкова олія2-3 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити помідори і нарізати їх максимально маленькими кубиками.

cook step
2

Тепер нам знадобиться попередньо помита та обсушена зелень. Ми використовуємо кінзу, яку потрібно подрібнити ножем.

cook step
3

Після цього беремо перчик чилі. Акуратно чистимо його від насіння. М’якоть максимально подрібнюємо ножем.

cook step
4

Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку ємність.

cook step
5

Видавлюємо сюди сік з одного лайма чи лимона.

cook step
6

Тепер наш майбутній соус потрібно посолити. Кількість солі залежить від ваших смаків та смаків ваших рідних.

cook step
7

Далі до цих інгредієнтів вливаємо трішки оливкової олії. Ретельно перемішуємо всю масу.

cook step
8

Соковитий та ароматний соус сальса готовий до вживання. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти