![Сальса](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/22/salsa1.jpg?size=636x424)
Сальса – це надзвичайно смачний соус, який виник у Мексиці. Проте, останнім часом він все більше і більше набуває популярності в кожному куточку світу. Він легкий у приготуванні, не містить особливих інгредієнтів, але попри це має пікантний смак, приємний аромат та досить привабливий вигляд. Для приготування цього соусу вам знадобляться лише помідори, кінза, лайм, перчик чилі, а також сіль та оливкова олія.
Тобто декілька інгредієнтів, трішки вашого натхнення і гарного настрою і соус у вас на столі.
Він вийде настільки смачним, красивим та ароматним, що сподобаються усім без винятку. Особливо він буде до смаку шанувальникам гострих та пікантних страв.
Інгредієнти
Помідори3 шт. |
Перець чилі1 шт. |
КінзаМаленький пучок |
Лайм1/2 шт. |
СільЗа смаком |
Оливкова олія2-3 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/22/screenshot18.png)
На першому етапі приготування нам потрібно помити помідори і нарізати їх максимально маленькими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/22/screenshot28.png)
Тепер нам знадобиться попередньо помита та обсушена зелень. Ми використовуємо кінзу, яку потрібно подрібнити ножем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/22/screenshot37.png)
Після цього беремо перчик чилі. Акуратно чистимо його від насіння. М’якоть максимально подрібнюємо ножем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/22/screenshot67.png)
Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку ємність.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/22/screenshot47.png)
Видавлюємо сюди сік з одного лайма чи лимона.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/22/screenshot57.png)
Тепер наш майбутній соус потрібно посолити. Кількість солі залежить від ваших смаків та смаків ваших рідних.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/22/screenshot731.png)
Далі до цих інгредієнтів вливаємо трішки оливкової олії. Ретельно перемішуємо всю масу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/22/screenshot87.png)
Соковитий та ароматний соус сальса готовий до вживання. Смачного!