Соуси та маринадиСоуси

Сметанний соус до макаронів

2
10
4.5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Сметанний соус до макаронів

Макарони – це досить проста і відома практично кожному страва. Її можна приготувати легко, швидко і без зайвих зусиль. Саме тому вона здебільшого з’являється на столах у будні дні.

Проте, навіть таку простісіньку страву можна урізноманітнити, прикрасити, вдосконалити і зробити її вишуканою та привабливою. Секрет такого перевтілення полягає у смачному та красивому соусу, який ми сьогодні приготуємо разом з вами.

Інгредієнти

Сметана1/2 склянки
Пшеничне борошно1 ч. л.
Вершкове масло2 ст. л.
Овочевий відвар1/2 склянки

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобиться рослинна олія, пшеничне борошно, овочевий відвар, сметана, а також гарний настрій та позитив.

cook step
2

Тепер розігріваємо сковорідку і вливаємо в неї олію.

cook step
3

Після цього в сковорідку сиплемо пшеничне борошно і гарненько перемішуємо масу, підсмажуючи її.

cook step
4

Поступово в сковорідку вливаємо овочевий бульйон, який ми приготували з картоплі, моркви та селери.

cook step
5

В отриману масу додаємо сметану і вимішуємо всі інгредієнти до однорідної консистенції. Додаємо в соус сіль за смаком.

cook step
6

Вимикаємо плиту і проціджуємо соус через сито.

cook step
7

Смачний та ароматний сметанний соус до макаронів готовий. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Сливовий соус на зиму

Сливовий соус на зиму

Сьогодні ми приготуємо один із варіантів смачного соусу, який має назву ткемалі. Класичний соус ткемалі можна сміливо назвати перлиною грузинської ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
8
120
4

Зараз ми готуємо

Всі рецепти