МоваЯзык
Головна Блоги

Сметанний соус до макаронів

Сметанний соус до макаронів - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Соуси
Поділитися

Макарони – це досить проста і відома практично кожному страва. Її можна приготувати легко, швидко і без зайвих зусиль. Саме тому вона здебільшого з’являється на столах у будні дні.

Проте, навіть таку простісіньку страву можна урізноманітнити, прикрасити, вдосконалити і зробити її вишуканою та привабливою. Секрет такого перевтілення полягає у смачному та красивому соусу, який ми сьогодні приготуємо разом з вами.

Відео

Інгредієнти

Сметана 1/2 склянки

Пшеничне борошно 1 ч. л.

Вершкове масло 2 ст. л.

Овочевий відвар 1/2 склянки

Приготування

Сметанний соус до макаронів - Крок 1 1
Сметанний соус до макаронів - Крок 2 2
Сметанний соус до макаронів - Крок 3 3
1

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобиться рослинна олія, пшеничне борошно, овочевий відвар, сметана, а також гарний настрій та позитив.

2

Тепер розігріваємо сковорідку і вливаємо в неї олію.

3

Після цього в сковорідку сиплемо пшеничне борошно і гарненько перемішуємо масу, підсмажуючи її.

Сметанний соус до макаронів - Крок 4 4
Сметанний соус до макаронів - Крок 5 5
Сметанний соус до макаронів - Крок 6 6
4

Поступово в сковорідку вливаємо овочевий бульйон, який ми приготували з картоплі, моркви та селери.

5

В отриману масу додаємо сметану і вимішуємо всі інгредієнти до однорідної консистенції. Додаємо в соус сіль за смаком.

6

Вимикаємо плиту і проціджуємо соус через сито.

Сметанний соус до макаронів - Крок 7 7
Смачного!
7

Смачний та ароматний сметанний соус до макаронів готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати