МоваЯзык
Главная Блоги

Сметанный соус к макаронам

Сметанный соус к макаронам - пошаговый рецепт
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Соусы
Поделиться

Макароны - это достаточно простое и известное практически каждому блюдо. Его можно приготовить легко, быстро и без лишних усилий. Именно поэтому оно в основном появляется на столах в будние дни.

Однако, даже такое обычное блюдо можно разнообразить, украсить, усовершенствовать и сделать его изысканным и привлекательным. Секрет такого перевоплощения заключается во вкусном и красивом соусе, который мы сегодня приготовим вместе с вами.

Видео

Ингредиенты

Сметана 1/2 стакана

Пшеничная мука 1 ч. л.

Масло сливочное 2 ст. л.

Овощной отвар 1/2 стакана

Приготовление

Сметанный соус к макаронам - Шаг 1 1
Сметанный соус к макаронам - Шаг 2 2
Сметанный соус к макаронам - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобится растительное масло, пшеничная мука, овощной отвар, сметана, а также хорошее настроение и позитив.

2

Теперь разогреваем сковороду и вливаем в нее масло.

3

После этого в сковородку насыпаем пшеничную муку и хорошенько перемешиваем массу, поджаривая ее.

Сметанный соус к макаронам - Шаг 4 4
Сметанный соус к макаронам - Шаг 5 5
Сметанный соус к макаронам - Шаг 6 6
4

Постепенно в сковородку вливаем овощной бульон, который мы приготовили из картофеля, моркови и сельдерея.

5

В полученную массу добавляем сметану и вымешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Добавляем в соус соль по вкусу.

6

Выключаем плиту и процеживаем соус через сито.

Сметанный соус к макаронам - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вкусный и ароматный сметанный соус к макаронам готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить