Соуси та маринадиСоуси

Соус до рису

2
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Соус до рису

Рис – це надзвичайно корисний продукт, з якого можна приготувати надзвичайно велику кількість страв. Проте, здебільшого рис використовують у якості гарніру. Його обов’язково повинен доповнювати м’ясний компонент та, звичайно, смачний соус. Ми сьогодні підготували рецепт саме такого смачного та ароматного соусу до рису.

Він виходить з надзвичайно ніжним та м’яким смаком, а також відчутним томатним ароматом. Такий соус точно доповнить ваш рисовий гарнір і зробить страву в комплексі надзвичайно смачною.

Інгредієнти

Томатна паста50 г.
Цукор1 ч. л.
Сіль1/2 ч. л.
Цибуля1 шт.
Пшеничне борошно1 ст. л.
Лавровий лист3 шт.
Італійські трави1 ч. л.
Вода250 мл.
Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти та відміряти всі порції кожного продукту.

cook step
2

Після цього чистимо цибулю і нарізаємо її маленькими кубиками.

cook step
3

Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Висипаємо цибулю у сковорідку і підсмажуємо до золотистості.

cook step
4

В окрему тарілочку відправляємо томатну пасту, а також пшеничне борошно, сіль та цукор.

cook step
5

Вливаємо в тарілку воду і вимішуємо всі інгредієнти до однорідності.

cook step
6

У сковорідку з підсмаженою цибулею вливаємо томатну масу. Готуємо її до того часу, поки вона не загустіє.

cook step
7

Як тільки наш соус став досить густим, додаємо в нього чорний мелений перець, а також лаврове листя. Готуємо всю масу ще 3 хвилини, а тоді вимикаємо і залишаємо настоятися впродовж 10 хвилин.

cook step
8

Соус готовий до падучі з рисом. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти