Соус до рису

Рис – це надзвичайно корисний продукт, з якого можна приготувати надзвичайно велику кількість страв. Проте, здебільшого рис використовують у якості гарніру. Його обов’язково повинен доповнювати м’ясний компонент та, звичайно, смачний соус. Ми сьогодні підготували рецепт саме такого смачного та ароматного соусу до рису.
Він виходить з надзвичайно ніжним та м’яким смаком, а також відчутним томатним ароматом. Такий соус точно доповнить ваш рисовий гарнір і зробить страву в комплексі надзвичайно смачною.
Відео
Інгредієнти
Приготування



На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти та відміряти всі порції кожного продукту.
Після цього чистимо цибулю і нарізаємо її маленькими кубиками.
Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Висипаємо цибулю у сковорідку і підсмажуємо до золотистості.



В окрему тарілочку відправляємо томатну пасту, а також пшеничне борошно, сіль та цукор.
Вливаємо в тарілку воду і вимішуємо всі інгредієнти до однорідності.
У сковорідку з підсмаженою цибулею вливаємо томатну масу. Готуємо її до того часу, поки вона не загустіє.



Як тільки наш соус став досить густим, додаємо в нього чорний мелений перець, а також лаврове листя. Готуємо всю масу ще 3 хвилини, а тоді вимикаємо і залишаємо настоятися впродовж 10 хвилин.
Соус готовий до падучі з рисом. Смачного!