Соус до рису

Рис – це надзвичайно корисний продукт, з якого можна приготувати надзвичайно велику кількість страв. Проте, здебільшого рис використовують у якості гарніру. Його обов’язково повинен доповнювати м’ясний компонент та, звичайно, смачний соус. Ми сьогодні підготували рецепт саме такого смачного та ароматного соусу до рису.

Він виходить з надзвичайно ніжним та м’яким смаком, а також відчутним томатним ароматом. Такий соус точно доповнить ваш рисовий гарнір і зробить страву в комплексі надзвичайно смачною.

Інгредієнти

Томатна паста50 г.

Цукор1 ч. л.

Сіль1/2 ч. л.

Цибуля1 шт.

Пшеничне борошно1 ст. л.

Лавровий лист3 шт.

Італійські трави1 ч. л.

Вода250 мл.

Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти та відміряти всі порції кожного продукту.

Після цього чистимо цибулю і нарізаємо її маленькими кубиками.

Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Висипаємо цибулю у сковорідку і підсмажуємо до золотистості.

В окрему тарілочку відправляємо томатну пасту, а також пшеничне борошно, сіль та цукор.

Вливаємо в тарілку воду і вимішуємо всі інгредієнти до однорідності.

У сковорідку з підсмаженою цибулею вливаємо томатну масу. Готуємо її до того часу, поки вона не загустіє.

Як тільки наш соус став досить густим, додаємо в нього чорний мелений перець, а також лаврове листя. Готуємо всю масу ще 3 хвилини, а тоді вимикаємо і залишаємо настоятися впродовж 10 хвилин.

Соус готовий до падучі з рисом. Смачного!

Соус до рису

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Соус карі

Соус марінара

Желе з полуниці

Гарячий шоколад

Зараз ми готуємо