![Соус до рису](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/25/gb.jpg?size=636x424)
Рис – це надзвичайно корисний продукт, з якого можна приготувати надзвичайно велику кількість страв. Проте, здебільшого рис використовують у якості гарніру. Його обов’язково повинен доповнювати м’ясний компонент та, звичайно, смачний соус. Ми сьогодні підготували рецепт саме такого смачного та ароматного соусу до рису.
Він виходить з надзвичайно ніжним та м’яким смаком, а також відчутним томатним ароматом. Такий соус точно доповнить ваш рисовий гарнір і зробить страву в комплексі надзвичайно смачною.
Інгредієнти
Томатна паста50 г. |
Цукор1 ч. л. |
Сіль1/2 ч. л. |
Цибуля1 шт. |
Пшеничне борошно1 ст. л. |
Лавровий лист3 шт. |
Італійські трави1 ч. л. |
Вода250 мл. |
Рослинна олія1 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot17.png)
На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти та відміряти всі порції кожного продукту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot26.png)
Після цього чистимо цибулю і нарізаємо її маленькими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot37.png)
Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Висипаємо цибулю у сковорідку і підсмажуємо до золотистості.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot56.png)
В окрему тарілочку відправляємо томатну пасту, а також пшеничне борошно, сіль та цукор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot46.png)
Вливаємо в тарілку воду і вимішуємо всі інгредієнти до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot66.png)
У сковорідку з підсмаженою цибулею вливаємо томатну масу. Готуємо її до того часу, поки вона не загустіє.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot77.png)
Як тільки наш соус став досить густим, додаємо в нього чорний мелений перець, а також лаврове листя. Готуємо всю масу ще 3 хвилини, а тоді вимикаємо і залишаємо настоятися впродовж 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/23/screenshot83.png)
Соус готовий до падучі з рисом. Смачного!