МоваЯзык

Американські млинці

Американські млинці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Млинці
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо божественно смачні американські млинці. Вони виходять настільки пухкими та повітряними, що під час вживання наче тануть в роті. Ці американські млинці мають назву панкейки. Вони вже давно завоювали прихильність не лише в Америці чи Канаді, а й навіть в усій Європі і в тому числі й Україні.

Ці американські млинці по формі трішки нагадують наші оладки, адже є невеликі та пухкі. Однак їхній смак настільки оригінальний, що ви не переплутаєте їх ні з будь-якими іншими млинцями.

Подайте цю випічку зі смачним солодким соусом, шоколадом чи кленовим сиропом і ваші рідні будуть в захваті від ваших кулінарних можливостей. Компліментів та похвали вам тоді точно не уникнути.

Отже, розпочинаємо готувати цю смакоту.

Відео

Інгредієнти

Цукор 4-5 ст. л.

Сіль Дрібка

Яйця 3 шт.

Приготування

Американські млинці - Крок 1 1
Американські млинці - Крок 2 2
Американські млинці - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться 3 яйця. З них ми окремо відділяємо білки від жовтків.

2

Білки відставляємо у сторону, а до жовтків поступово додаємо 4-5 столових ложок цукру, при цьому безперервно збиваємо жовтки міксером.

3

Тепер до жовтків вливаємо 350 мл теплого молока і продовжуємо збивати міксером.

Американські млинці - Крок 4 4
Американські млинці - Крок 5 5
Американські млинці - Крок 6 6
4

В отриману яєчну суміш через сито просіюємо 250 грамів борошна.Вимішуємо легенько тісто, а потім на маленькій швидкості міксера збиваємо суміш.

5

Далі в тісто додаємо 4 столові ложки рослинної олії і вимішуємо його до однорідності.

6

Тепер приступаємо до білкової частини тіста. Зокрема в тарілку з білкам додаємо дрібку солі і збиваємо їх міксером до утворення стійкої піни.

Американські млинці - Крок 7 7
Американські млинці - Крок 8 8
Американські млинці - Крок 9 9
7

З’єднуємо дві частини тіста між собою і вимішуємо до однорідної консистенції.

8

Розігріваємо сковорідку і викладаємо тісто, формуючи таким чином невеликий млинець.

9

Підсмажуємо млинці з обох сторін до красивого рум’яного кольору.

Американські млинці - Крок 10 10
Американські млинці - Крок 11 11
Смачного!
10

Готуємо млинці з усього тіста.

11

Подаємо їх із фруктами, медом, шоколадом чи солодким фруктовим сиропом.

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти

Сьогодні ми приготуємо божественно смачні американські млинці. Вони виходять настільки пухкими та повітряними, що під час вживання наче тануть в роті. Ці американські млинці мають назву панкейки. Вони вже давно завоювали прихильність не лише в Америці чи Канаді, а й навіть в усій Європі і в тому числі й Україні.

Ці американські млинці по формі трішки нагадують наші оладки, адже є невеликі та пухкі. Однак їхній смак настільки оригінальний, що ви не переплутаєте їх ні з будь-якими іншими млинцями.

Подайте цю випічку зі смачним солодким соусом, шоколадом чи кленовим сиропом і ваші рідні будуть в захваті від ваших кулінарних можливостей. Компліментів та похвали вам тоді точно не уникнути.

Отже, розпочинаємо готувати цю смакоту.