МоваЯзык
Головна Блоги

Апельсинові мафіни

Апельсинові мафіни - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Мафіни
Поділитися

Невеликі борошняні вироби - маффіни - дуже смачна випічка, яку нескладно приготувати в домашніх умовах. Вони бувають різних смаків. Все залежить тільки від власних уподобань, а мафіни в будь-якому випадку вийдуть неймовірними на смак.

Якщо ви любите використовувати цитрусові у випічці, можна спекти апельсинові маффіни. Вони мають неперевершений цитрусовий аромат і ніжний смак. Така добавка надає страві свіжості, а також робить її неймовірно апетитною.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 200-250 г.

Апельсин 1 шт.

Цукор 150 г.

Вершкове масло 150 г.

Приготування

Апельсинові мафіни - Крок 1 1
Апельсинові мафіни - Крок 2 2
Апельсинові мафіни - Крок 3 3
1

Спочатку з апельсина потрібно зняти цедру, натерши її на тертці. Потім розрізаємо апельсин на дві половини і з кожної з них видавлюємо сік.

2

До м'якого вершкового масла слід всипати цукор і перетерти суміш. Далі туди ж вбиваємо яйця і доводимо масу до однорідності.

3

В отриману рідку масу необхідно відправити цедру апельсина і апельсиновий сік.

Апельсинові мафіни - Крок 4 4
Апельсинові мафіни - Крок 5 5
Апельсинові мафіни - Крок 6 6
4

Далі всипаємо в суміш борошно, зверху - розпушувач і розмішуємо так, щоб тісто набуло однорідності.

5

Якщо форми для мафінів у вас не паперові, а силіконові, їх попередньо необхідно змастити маслом.

6

Підготовлені для запікання формочки треба наповнити тістом так, щоб в ємності залишився ще простір.

Апельсинові мафіни - Крок 7 7
Смачного!
7

Вироби треба готувати 35 хвилин в духовці, розігрітій до 180-ти градусів. Приготованим мафінам треба дати трохи охолонути, потім витягувати з формочок і за бажанням присипати цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти