Випічка та десертиДжем

Апельсиновий джем

5
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Апельсиновий джем

Апельсиновий джем – це досконалий кулінарний витвір, який має ідеальне поєднання солодкого смаку та кислої нотки. Джем надзвичайно ароматний та привабливий. Він чудово смакує як самостійних продукт з чаєм, проте найчастіше його використовують для приготування різноманітних десертів. Він надає кожному десерту особливого смаку та аромату і може ставати навіть ключовим інгредієнтом завдяки своїм особливостям. Приготувавши цю смакоту на зиму ви подаруєте своїм рідним у холодні вечори промінчик сонця, тепла та масу позитивного настрою. Будьте певні, апельсиновий джем не залишить байдужим нікого!

Інгредієнти

Апельсин500 г.
Цукор250 г.
Пектин5 г.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити апельсини від шкірочки та білих частинок. М’якоть фруктів потрібно нарізати маленькими кубиками.

cook step
2

Після цього шматочки апельсина відправляємо в блендер і подрібнюємо до однорідної консистенції.

cook step
3

Тепер потрібно перемішати цукор та пектин.

cook step
4

Додаємо до сухих компонентів апельсинову масу. Знову все перемішуємо і ставимо на середній вогонь.

cook step
5

Варимо апельсиновий фреш 3-4 хвилини з моменту закипання. При цьому масу потрібно безперервно мішати.

cook step
6

Розливаємо джем у стерильні банки, накриваємо стерилізованими кришками.

cook step
7

Охолоджуємо увесь продукт. Апельсиновий джем готовий. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти