Біляші без м'яса

У чашу висипаємо всі спеції: сіль, перець мелений і суміш овочевих спецій.

Доливаємо в цю чашу теплу воду.

Нарізаємо цибулю кубиками. Не варто різати цибулю занадто дрібно.

Зелень нарізаємо дрібно і викладаємо в загальну чашу.

У воду, де у нас засипані спеції, додаємо борошно і дріжджі. Перемішуємо все до однорідності.

Всипаємо в чашу з тістом цибулю і зелень. Перемішаємо масу, щоб переконатися, що наше тісто схоже на тісто для оладок.

На розпечену сковороду з рослинною олією викладаємо ложкою тісто.

Обсмажуємо біляші без м'яса по 3-4 хвилини, до золотистої скоринки. Готову випічку викладемо на серветку, щоб видалити зайву олію.