МоваЯзык

Біляші з м'ясом

Біляші з м'ясом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 6.
Розділ: Біляші
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачні та пухкі домашні біляші.

Створюючи їх за нашим рецептом, ви можете бути певні, що пиріжки у вас вийдуть рум'яні, запашні, з великою кількістю начинки та, звісно, матимуть апетитно-золотистий колір.

Біляші стануть ситною та поживною стравою в обідній час, а також можуть смакувати чоловікам під час вечері. Жодна людина не зможе встояти перед неймовірним ароматом та виглядом страви.

Не гаймо часу, починаємо.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 600 г

Вода 450 мл

Сухі дріжджі 1 пак.

Цукор 1 ст. л.

Соняшникова олія 3 ст. л.

Сіль За смаком

Фарш свинячий 500 г

Цибуля 3 шт.

Приготування

Біляші з м'ясом - Крок 1 1
Біляші з м'ясом - Крок 2 2
Біляші з м'ясом - Крок 3 3
1

На першому етапі у глибоку ємність необхідно вилляти тепленьку водичку, додати цукор і сіль, висипати сухі дріжджі. Усе гарненько перемішати і відставити на деякий час (приблизно 7 хвилин).

2

Після цього у мисочку висипаємо борошно, робимо невелике заглиблення і поступово, за декілька заходів, виливаємо воду з дріжджами, не перестаючи помішувати нашу суміш.

3

Під час процесу вимішування тіста необхідно у миску додати 2-3 столові ложки олії.

Біляші з м'ясом - Крок 4 4
Біляші з м'ясом - Крок 5 5
Біляші з м'ясом - Крок 6 6
4

У цей час чистимо цибулю, нарізуємо її маленькими кубиками.

5

Висипаємо цибулю у глибоку тарілку з м'ясом, додаємо сіль та спеції за бажанням.

6

Коли тісто збільшилося в об'ємі, необхідно розділити його на маленькі кульки і залишити ще на 5 хвилин.

Біляші з м'ясом - Крок 7 7
Біляші з м'ясом - Крок 8 8
Біляші з м'ясом - Крок 9 9
7

Починаємо ліпити біляші. Для цього кожну кульку руками розправляємо і робимо кружечки середньої товщини. По центру викладаємо приблизно столову ложку фаршу. Краї тіста підбираємо, зліплюючи їх між собою.

8

Розігріваємо сковорідку. Вливаємо в неї олію і смажимо біляші. Зі сковорідки їх варто викласти на паперові рушники, щоб позбутися великої кількості олії.

9

Подаємо до столу.

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачні та пухкі домашні біляші.

Створюючи їх за нашим рецептом, ви можете бути певні, що пиріжки у вас вийдуть рум'яні, запашні, з великою кількістю начинки та, звісно, матимуть апетитно-золотистий колір.

Біляші стануть ситною та поживною стравою в обідній час, а також можуть смакувати чоловікам під час вечері. Жодна людина не зможе встояти перед неймовірним ароматом та виглядом страви.

Не гаймо часу, починаємо.