Млинці з бананом

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Страшенно любите млинці і готуєте їх у якості десерту на кожне застілля? Хочете зробити смачний та оригінальний десерт, але не знаєте як?Давно мрієте вразити рідних смачними млинцями з оригінальною начинкою чи красивою подачею? – Ми вам у цьому допоможемо.

Ми навчимо вас готувати дивовижно смачні та ароматні млинці, тісто для яких ми приготуємо з бананом.

Ніжний смак, тонкий банановий аромат та красивий золотистий відтінок приготовлених млинців зроблять страву досконалою та надзвичайно смачною і оригінальною.

Отже, не гаймо часу і мерщій приступаємо до приготування тіста для млинців.

Інгредієнти

Молоко250 мл.

Цукор2-3 ст. л.

Сіль0, 5 ч. л.

Яйця2 шт.

Банан1 шт.

Пшеничне борошно100 г.

Розпушувач1 ч. л.

Ванільний цукор1 ч. л.

Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

Перш за все потрібно почистити від шкірки один спілий банан. Розділити його на декілька частин і помістити в чашу блендера. Подрібнити його.

Після цього в чашу розбиваємо 2 яйця. Сюди також додаємо 2-3 столові ложки цукру, пів чайної ложечки солі, а також за бажанням ванілін чи ванільний цукор. Трішки все збиваємо.

Тепер в блендер вливаємо 250 мл молока і продовжуємо все збивати до однорідної маси.

Коли маса стала однорідною, то додаємо пшеничне борошно та розпушувач. Вимішуємо тісто блендером.

У самому кінці в тісто додаємо одну столову ложку рослинної олії і вимішуємо все до однорідності.

Коли тісто готове, то можемо розпочинати смажити млинці. Для цього змащуємо сковорідку рослинною олією. Вливаємо тісто ополоником у сковорідку, круговими рухами формуючи красивий млинець.