Сегодня мы приготовим невероятно вкусный и ароматный десерт, который называется брауни. Кроме традиционного шоколада, мы в десерт еще добавим орешки. Благодаря этому выпечка будет достаточно оригинальной и понравится каждому, кто ее попробует.
Брауни можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Мы предлагаем попробовать приготовить эту вкуснятину именно в мультиварке. Десерт будет иметь слегка суховатую корочку, а также слегка тягучую внутреннюю часть, которая будет таять во рту.
Итак, начинаем приготовления.
Ингредиенты
Масло сливочное150 г. |
Черный шоколад200 г. |
Яйца4 шт. |
Пшеничная мука3 ст. л. |
Какао1 ст. л. |
Грецкие орехи1 мультистакан |
Ванилин1 п. |
Сахар1 стакан |
СольЩепотка |
Приготовление
Сначала в глубокую тарелку измельчаем две плитки черного шоколада. В целом это должно быть 180-200 граммов.
Теперь в чаше мультиварки растапливаем 150 граммов сливочного масла.
Растопленное масло заливаем в измельченный шоколад и растворяем его. Доводим массу до однородности.
В шоколадную массу всыпаем одну столовую ложку какао, а также добавляем примерно один стакан сахара. Вымешиваем до однородной консистенции.
Теперь в шоколадную массу по одному постепенно вмешиваем 4 яйца.
Далее в шоколадную массу добавляем 3 столовые ложки муки, а также ванилин. Вымешиваем тесто до однородности.
Измельчаем грецкие орехи и добавляем их в тесто. Все хорошенько перемешиваем.
В чашу мультиварки выливаем тесто.
Выпекаем брауни на режиме «Выпечка» в течение 55 минут.
Через указанное время десерт готов. Оставляем его немного охладиться и достаем из формы.
Украшаем шоколадом, сгущенкой, орешками и тому подобное.
Приятного аппетита!