Випічка та десертиРулет

Швидкий рулет з маком

3
40
Катерина Вредна
Катерина Вредна
Катерина ВреднаВсі рецепти повара
Швидкий рулет з маком

Якщо ви обожнюєте домашню випічку, але у вас зовсім нема вільного часу, щоб приготувати щось смачненьке – скористайтеся нашим рецептом. Ми пропонуємо приготувати фантастично смачний маковий рулет із листкового тіста. Вам знадобиться мінімум вільного часу, лише чотири прості інгредієнти, а також гарний настрій і бажання творити.

Інгредієнти

Листкове дріжджове тісто500 г
Мед4 ст. л.
Мак100 г
Яйця1 шт

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться мак. Заливаємо його окропом і даємо настоятися впродовж 30 хвилин. Також мак можна підготувати іншим способом. Для цього заливаємо його водою і варимо на невеликому вогні впродовж 15 хвилин.

cook step
2

Після цього з маку зливаємо воду. Злегка перетираємо його товкачем.

cook step
3

Для того, щоб начинка була солодкою та ароматною, додаємо в мак рідкий мед. Ретельно все перемішуємо.

cook step
4

На наступному етапі нам знадобляться волоські горіхи. Подрібнюємо їх, а потім відправляємо до маку. Знову все гарненько перемішуємо.

cook step
5

Тепер робочу поверхню злегка посипаємо борошном. Відправляємо сюди листкове дріжджове тісто і розкачуємо його в тонкий пласт.

cook step
6

Усе тісто змащуємо маково-горіховою начинкою. Рівномірно розподіляємо її по всій поверхні тіста. Акуратно формуємо рулет.

cook step
7

Перекладаємо рулет на деко, застелене паргаментним папером або фольгою. Спочатку вигинаємо у формі підкови, а потім формуємо круг.

cook step
8

Для того, щоб рулет мав максимально привабливий вигляд, робимо надрізи ножицями.

cook step
9

У невеликій тарілці або чашці збиваємо одне яйце. Змащуємо ним наш рулет. Ставимо у розігріту до 180-190 градусів духовку. Випікаємо рулет до готовності.

cook step
10

Після цього випічку смакуємо з молоком, чаєм або компотом.

Схожі рецепти

Всі рецепти