Десерт-морозиво з полуницею

Аnny.cooking

Аnny.cookingВсі рецепти повара

Полуниця – найкраща ягода для приготування смачних і легких десертів - пирогів, тортів, булочок, запіканок і домашнього, безпечного морозива!

Із чим поєднується полуниця:

усі ягоди
фрукти
шоколад
згущене молоко
горіхи
сметана
будь-який крем

Інгредієнти

Полуниця400 г

Печиво пряжене1 упаковка

Суміш горіхівза смаком

Вершкове масло15 г

Крем-сир180 г

Вершки 33%150 г

Цукрова пудра50 г

Шоколадні дропси50 г

Приготування

Подрібнюємо в блендері печиво, горіхи та масло, викладаємо на дно креманок або келихів.

Нарізаємо 200 г полуниці та викладаємо зверху на основу з печива.

Збиваємо 100 г полуниці блендером.

З'єднуємо крем-сир, вершки, пудру - збиваємо віночком 5 хв до пишності, додаємо пюре полуниці та знову збиваємо, викладаємо в келихи/келихи та заморожуємо щонайменше 1 годину.