Десерт-мороженое с клубникой

Аnny.cooking

Аnny.cookingВсе рецепты повара

Клубника – лучшая ягода для приготовления вкусных и легких десертов - пирогов, тортов, булочек, запеканок и домашнего, безопасного мороженого!

С чем сочетается клубника:

все ягоды
фрукты
шоколад
сгущенное молоко
орехи
сметана
любой крем

Ингредиенты

Клубника400 г

Печенье топленое1 упаковка

Смесь ореховпо вкусу

Масло сливочное15 г

Крем-сыр180 г

Сливки 33%150 г

Сахарная пудра50 г

Шоколадные дропсы50 г

Приготовление

Измельчаем в блендере печенье, орехи и масло, выкладываем на дно креманок или бокалов.

Нарезаем 200 г клубники и выкладываем сверху на основу из печенья.

Взбиваем 100 г клубники блендером.

Соединяем крем-сыр, сливки, пудру – взбиваем венчиком 5 минут до пышности, добавляем пюре клубники и снова взбиваем, выкладываем в бокалы/креманки и замораживаем минимум 1 час.