Галета з персиками без яєць та дріжджів

4.5

Лілія Цвіт

Лілія ЦвітВсі рецепти повара

Галета – це, мабуть, найпостіший пиріг, який тільки можна приготувати. Без зайвого клопоту з тістом і всього за лічені хвилини ви отримаєте дуже ароматний десерт з соковитою начинкою, який просто тане у роті. Для сезонного варіанту для начинки можна використати персики.

Інгредієнти

Пшеничне борошно "АТТА"200 г

Вершкове масло100 г

Цукор1 ст. л.

Сільдрібка

Холодна вода4 ст. л.

Крохмаль1ст. л.

Цукор1 ст. л.

Персик4 шт

Приготування

До борошна додати сіль, цукор та холодне порізане масло. Перетерти масу до стану крихти.

Додати до маси воду. Замісити тісто. Довго місити не потрібно.

Для начинки персики порізати пластинками.

Готове тісто розкачати у формі кола на пергаменті, на якому випікатимете.

Центр тіста посипати крохмалем та за бажанням цукром.

Викласти персики.

Боки галети загорнути до центру. Випікати при температурі 180 градусів 20 хвилин.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Галета з яблуками

Галета з яблуками – досить простий і популярний пиріг. Приготування галети не займе багато часу, а результат потішить усіх ласунів. Напевно, тому він ...