Галета с персиками без яиц и дрожжей

4.5

Галета – это, пожалуй, самый постный пирог, который только можно приготовить. Без лишних хлопот с тестом и всего за считанные минуты вы получите очень ароматный десерт с сочной начинкой, просто тающий во рту. Для сезонного варианта начинки можно использовать персики.

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"200 г

Масло сливочное100 г

Сахар1 ст. л.

Сольщепотка

Холодная вода4 ст. л.

Крахмал1 ст. л.

Сахар1 ст. л.

Персик4 шт

Приготовление

К муке добавить соль, сахар и холодное порезанное масло. Перетереть массу до состояния крошки.

Добавить в массу воду. Замесить тесто. Долго месить не нужно.

Для начинки персики порезать пластинками.

Готовое тесто раскатать в форме круга на пергаменте, на котором будете выпекать.

Центр теста посыпать крахмалом и сахаром.

Выложить персики.

Стороны галеты завернуть в центр. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Галета с яблоками

Галета с яблоками – довольно простой и популярный пирог. Приготовление галеты не займет много времени, а результат порадует всех сладкоежек. ...

Виктория Жмайло

Ржаной хлеб с солодом

Хлеб – один и самых востребованных продуктов, который едят все, делают из него сэндвичи и бутерброды. Стоит отметить, что готовить его можно даже без ...

Евгений Клопотенко

Постное овсяное печенье с финиками

Овсяное печенье – один из самых популярных видов домашнего печенья. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт, в который, ориентируясь на собственные ...