Халва без цукру і борошна

Олена Сухіненко

Олена СухіненкоВсі рецепти повара

Халва без цукру та борошна – це не тільки смачно, але ще й дуже корисно. Оскільки в наш смаколик не будуть додаватися "зайві" інгредієнти, ми змогли зробити його максимально корисними. Багате вітамінами і мінералами насіння та горіхи сприятимуть зниженню холестерину та поліпшеному метаболізму, а мед допоможе підтримати імунну систему.

Інгредієнти

Насіння соняшника200 г

Арахіс100 г

Мед2-3 ст. л.

Ціна:середня

Приготування

Спочатку очищене й обсмажене насіння перемелемо в кавомолці або в потужному блендері.

Після цього виконаємо таку ж процедуру з очищеним й обсмаженим арахісом.

Змішаємо в одній чаші подрібнене насіння й арахіс.

Додамо мед. Якщо після того, як ви додали мед у перемелену масу, спробували на смак, і страва вам здалася не солодкою – додайте ще меду.

Перемішали інгредієнти в однорідну масу, після чого сформуємо халву для застигання. Скористаємося харчовою плівкою або пакетом. Викладемо халву і сформуємо руками. Залишимо в холодильнику на 1 годину.