МоваЯзык

Хрусткі вафлі

Хрусткі вафлі - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Вафлі
Поділитися

Сьогодні ми навчимо вас готувати надзвичайно смачні, ароматні та красиві хрусткі вафельки. Ця випічка чудово підійде для сніданку. Особливо красивою та поживною вона буде в тому випадку, якщо ви подасте її з медом або з фруктами.

Пригощаючи своїх рідних такою смакотою ви можете навіть не сумніватися у тому, що забезпечите їм відмінний настрій на цілий день.

Рецепт цієї випічки надзвичайно простий. Для цього нам не знадобиться велика кількість часу, а також інгредієнтів. Усі компоненти тіста для вафель у вас знайдуть в холодильнику.

Отже, спочатку ми створимо дві частини тіста. Перша складатиметься із жовтків, масла та борошна. Інша частина – збиті до великої пінки білки.

Потім ці два елементи ми перемішаємо і наше тісто практично буде готове. Тоді випікатиме його у вафельниці.

Після цього готову випічку викладаємо на тарілку, прикрашаємо фруктами і подаємо до столу.

Не гаймо часу, а швиденько приступаємо до створення цього хрумкого шедевру!

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Ванілін За смаком

Приготування

Хрусткі вафлі - Крок 1 1
Хрусткі вафлі - Крок 2 2
Хрусткі вафлі - Крок 3 3
1

Спочатку у глибоку ємність просіюємо 125 грамів цукрової пудри. Додаємо сюди 125 грамів вершкового масла. Воно повинно бути злегка розтавше.

2

Після цього з двох яєць відділяємо жовтки від білків. Білки відставляємо. Жовтки відправляємо до цукрової пудри та масла. Сиплемо сюди пачечку ваніліну. Гарненько перетираємо усю суміш кухонним віничком.

3

Далі в тісто всипаємо 125 грамів просіяного борошна.

Хрусткі вафлі - Крок 4 4
Хрусткі вафлі - Крок 5 5
Хрусткі вафлі - Крок 6 6
4

Після цього до білків додаємо дрібку солі і збиваємо їх міксером до утворення великої та щільної білої пінки.

5

Тепер білки відправляємо у жовткову масу.

6

Обережно та на малій швидкості збиваємо усю суміш до однорідності.

Хрусткі вафлі - Крок 7 7
Хрусткі вафлі - Крок 8 8
Смачного!
7

Розігріваємо вафельницю і виливаємо в неї тісто. Смажимо вафлі до готовності.

8

Приготовлені вафлі викладаємо на сервірувальну тарілку та прикрашаємо їх фруктами.

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Сьогодні ми навчимо вас готувати надзвичайно смачні, ароматні та красиві хрусткі вафельки. Ця випічка чудово підійде для сніданку. Особливо красивою та поживною вона буде в тому випадку, якщо ви подасте її з медом або з фруктами.

Пригощаючи своїх рідних такою смакотою ви можете навіть не сумніватися у тому, що забезпечите їм відмінний настрій на цілий день.

Рецепт цієї випічки надзвичайно простий. Для цього нам не знадобиться велика кількість часу, а також інгредієнтів. Усі компоненти тіста для вафель у вас знайдуть в холодильнику.

Отже, спочатку ми створимо дві частини тіста. Перша складатиметься із жовтків, масла та борошна. Інша частина – збиті до великої пінки білки.

Потім ці два елементи ми перемішаємо і наше тісто практично буде готове. Тоді випікатиме його у вафельниці.

Після цього готову випічку викладаємо на тарілку, прикрашаємо фруктами і подаємо до столу.

Не гаймо часу, а швиденько приступаємо до створення цього хрумкого шедевру!