![Трубочки з заварним кремом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/17/tyty.jpg?size=636x424)
Якщо ви хочете потішити рідних простою, але дуже смачною випічкою, приготуєте трубочки із заварним кремом. Готувати такі трубочки дуже просто. Все що вам потрібно - це буквально кілька інгредієнтів і 30-40 хвилин вільного часу. Єдина умова - вам доведеться придбати спеціальну вафельницу.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/117.png)
У глибоку миску, в якій ми будемо розмішувати тісто, насипаємо склянку цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/27.png)
Додаємо в миску до цукру шість яєць кімнатної температури. Яйця з цукром перемішуємо за допомогою ложки. При бажанні можете скористатися міксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/37.png)
У миску до яєць додаємо розтоплене вершкове масло. Врахуйте, що масло має бути холодним або теплим, але в жодному разі не гарячим. Ви можете розтопити масло в мікрохвильовці або на водяній бані, але після цього воно обов'язково має охолонути. Перемішуємо яйця з розтопленим маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/48.png)
Додаємо в миску з тістом просіяне борошно. Все перемішуємо або збиваємо міксером. Не додавайте борошна більше, ніж зазнчено в рецепті інакше тісто вийде занадто густим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/57.png)
Має вийти досить рідке тісто, як на млинці або оладки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/66.png)
Нагріваємо вафельницу, змащуємо її олією або вершковим маслом. Кладемо в центр столову ложку тіста. Закриваємо вафельницу і печемо трубочку не більше 30 секунд. Якщо у вас звичайна вафельница, яку нагрівають на газу, її потрібно буде перевертати, обсмажуючи трубочку з двох боків, по 20-30 секунд з кожного. Якщо у вас електрична вафельниця, її перевертати не потрібно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/75.png)
Готова трубочка зовні дуже нагадує звичайний млинець. Знімаємо її з вафельниці і дуже швидко згортаємо. Працюйте швидко, оскільки якщо трубочка охолоне, вона одразу затвердіє і ви вже не зможете її згорнути.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/84.png)
Готуємо заварне тісто за нашим рецептом і за допомогою кондитерського шприца наповнюємо їм остиглі трубочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/17/93.png)
Готові трубочки викладаємо на блюдо і подаємо до столу.