МоваЯзык
Головна Блоги

Хрустики на горілці

Хрустики на горілці - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Хворост
Поділитися

Це печиво просто неймовірно хрумтить і дуже ніжне на смак. Коли куштуєш хмиз, то стає важко зупинитися. Постійно хочеться з'їсти ще одну штучку. Це не страшно, адже таке печиво робиться за 10 хвилин. Ви легко можете приготувати гору хрустиків для великої родини. Їх дуже добре подавати до чаю або заготовити перед переглядом цікавого фільму. А діти поглинають хмиз з великим задоволенням.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Горілка 2 ст. л.

Цукор 2 ст. л.

Пшеничне борошно 250 г.

Сіль 1/2 ч. л.

Цукрозамінник 2 ст. л.

Рослинна олія 50 мл.

Приготування

Хрустики на горілці - Крок 1 1
Хрустики на горілці - Крок 2 2
Хрустики на горілці - Крок 3 3
1

У миску розбиваємо два яйця, а потім додаємо горілку, цукор і сіль. Збиваємо міксером.

2

Поступово введіть просіяне борошно і замішуйтетісто. Після викладіть його на стіл. Замішуйте, поки тісто не стане пружним й еластичним, приблизно 7-10 хвилин.

3

Після цього заберіть його в холодильник на 20-30 хвилин. Потім дістаньте та розділіть на 3-4 частини.

Хрустики на горілці - Крок 4 4
Хрустики на горілці - Крок 5 5
Хрустики на горілці - Крок 6 6
4

Розкачуємо тісто в тонкі пласти. Товщина повинна бути, як аркуш паперу. Після нарізаємо на смужки.

5

Далі необхідно розділити їх навпіл і зробити надріз посередині. Через дірку вивертаємо хрустики, тим самим надаючи спіральну форму.

6

Опускаємо хмиз в розігріту сковороду з киплячим маслом. Печиво повинне обсмажитися за одну-дві хвилини з кожного боку.

Хрустики на горілці - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього потрібно промочити хмиз паперовими рушниками, щоб видалити олію. Викладіть на тарілку та присипте цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати