МоваЯзык
Главная Блоги

Хворост на водке

Хворост на водке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Хворост
Поделиться

Это печенье просто невероятно хрустит и очень нежное на вкус. Когда пробуешь хворост, то становится тяжело остановиться. Постоянно хочется съесть еще одну штучку. Это не страшно, ведь такое печенье делается за 10 минут. Вы легко можете приготовить гору хрустиков для большой семьи. Их очень хорошо подавать к чаю или заготовить перед просмотром интересного фильма. А дети поглощают хворост с большим удовольствием.

Видео

Ингредиенты

Яйца 2 шт.

Водка 2 ст. л.

Сахар 2 ст. л.

Пшеничная мука 250 г.

Соль 1/2 ч. л.

Сахарозаменитель 2 ст. л.

Растительное масло 50 мл.

Приготовление

Хворост на водке - Шаг 1 1
Хворост на водке - Шаг 2 2
Хворост на водке - Шаг 3 3
1

В миску разбиваем два яйца, а затем добавляем водку, сахар и соль. Взбиваем содержимое миксером.

2

Постепенно вводите просеянную муку и замешивайте тесто. После выложите его на стол. Замешивайте, пока тесто не станет упругим и эластичным, примерно 7-10 минут.

3

После этого уберите его в холодильник на 20-30 минут. Затем достаньте и разделите на 3-4 части.

Хворост на водке - Шаг 4 4
Хворост на водке - Шаг 5 5
Хворост на водке - Шаг 6 6
4

Раскатываем тесто в тонкие пласты. Толщина должна быть, как лист бумаги. После нарезаем на полоски.

5

Дальше необходимо разделить их пополам и сделать надрез посередине. Через дырку выворачиваем хрустики, тем самым придавая спиральную форму.

6

Опускаем хворост в разогретую сковороду с кипящим маслом. Печенье должно обжариться за одну-две минуты с каждой стороны.

Хворост на водке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После этого промочите хворост бумажными полотенцами, чтобы удалить масло. Выложите на тарелку и присыпьте сахарной пудрой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить