
Домашня випічка – найкраще доповнення до чаю, кави. Слід зазначити, що можна готувати будь-які пироги, а також кекси!
З якого борошна краще готувати пироги:
Борошно першого сорту хороше для нездобної випічки (булок, пирогів, млинців, оладок, пасерування, різних видів локшини та ін), і, звичайно, ідеальне для випічки різних хлібних виробів.
Інгредієнти
Пшоняне борошно700 г |
Цукор150 г |
Яйця1 шт. |
Молоко400 мл |
Ваніль1 пакетик |
Сухі дріжджі10 г |
Вершкове масло100 г |
Мед100 г |
Ванільза смаком |
Вершкове масло200 г (для начинки) |
Корицяза смаком |
Приготування

У пакеті-слайдері змішайте всі інгредієнти для тіста, закрийте його і добре вимісіть – жодної брудної миски! Розподіліть тісто рівномірно в пакеті і залиште в теплому місці на 40 хвилин, щоб піднялося.

Для начинки: змішайте вершкове масло з медом, ваніллю і корицею. Сформуйте прямокутник, загорніть у харчову плівку, охолодіть та наріжте кубиками.

Витягніть тісто з пакета-слайдера, присипте його борошном, перекладіть у форму для запікання, накрийте плівкою і дайте йому ще раз відпочити.

Пальцями зробіть поглиблення у тісті. Розкладіть зверху шматочки ароматної олії, за бажанням посипте мигдальними пластівцями і цукром.

Випікати при 170°C до готовності.