Итальянская булочка с вкусной начинкой

4.5

Эктор Хименес-Браво

Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара

Домашняя выпечка – лучшее дополнение к чаю, кофе. Следует отметить, что готовить можно любые пироги, а также кексы!

Из какой муки лучше готовить пироги:

Мука первого сорта хороша для несдобной выпечки (булок, пирогов, блинов, оладий, пассерования, разных видов лапши и др.), и, конечно, идеальна для выпечки разных хлебных изделий.

Ингредиенты

Пшенная мука700 г

Сахар150 г

Яйца1 шт.

Молоко400 мл

Ваниль1 пакетик

Сухие дрожжи10 г

Масло сливочное100 г

Мёд100 г

Ванильпо вкусу

Масло сливочное200 г (для начинки)

Корицапо вкусу

Приготовление

В пакете-слайдере смешайте все ингредиенты для теста, закройте его и хорошо вымесите – никакой грязной миски! Распределите тесто равномерно в пакете и оставьте в теплом месте на 40 минут, чтобы поднялось.

Для начинки: смешайте сливочное масло с медом, ванилью и корицей. Сформируйте прямоугольник, заверните в пищевую пленку, охладите и нарежьте кубиками.