МоваЯзык
Головна Блоги

Кекс з родзинками

Кекс з родзинками - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Кекси
Поділитися

Щоб просто порадувати рідних і близьких домашньої смачною випічкою, приготуйте кекс з родзинками. Такий кекс завжди виходить дуже милим, смачним і легким. Вам не буде потрібно довго метушитися на кухні, просто змішайте необхідні компоненти і відправляйте кекс в духовку. Загалом, готується він легко і без особливих зусиль. Рекомендуємо виконувати уважно кроки нашого рецепту, і ви просто полюбите готувати кекс з родзинками. Готуйте легко і з радістю!

Відео

Інгредієнти

Розпушувач 10 г.

Цукор 200 г.

Ванільний цукор 10 г.

Приготування

Кекс з родзинками - Крок 1 1
Кекс з родзинками - Крок 2 2
Кекс з родзинками - Крок 3 3
1

Дуже м'яке вершкове масло відправляємо в чашу міксера і розтираємо з допомогою міксера або віночка.

2

Тепер додаємо ванільний цукор (або ванільний екстракт). Цукровий пісок і яйця потрібно додавати поступово, продовжуючи збивати. Всього збиваємо близько 10 хвилин, поки цукор не розчиниться і маса стане однорідною.

3

Далі просіваємо розпушувач, змішаний з борошном. З'єднуємо борошно з яєчною масою за допомогою віночка. Коли мука вбереться в тісто, беремо міксер і збиваємо 3-4 хвилини.

Кекс з родзинками - Крок 4 4
Кекс з родзинками - Крок 5 5
Кекс з родзинками - Крок 6 6
4

Попередньо родзинки слід замочити в окропі на 2-3 хвилини. Потім зливаємо окріп і просушують родзинки за допомогою паперового рушника, щоб видалити всю воду.

5

В окрему миску насипаємо пару ложок їдальнею борошна, обвалюють родзинки і протрушіваем через сито. Потім відправляємо в чашу з тестом.

6

Промащуємо пергамент для випічки маслом і заправляємо його в форму для випічки. Ми будемо використовувати прямокутної форми.

Кекс з родзинками - Крок 7 7
Кекс з родзинками - Крок 8 8
Смачного!
7

Тепер тісто можна викласти в форму і за допомогою силіконової лопатки разравниваем поверхню. Відправляємо кекс в духову шафу. Температура випікання повинна бути 160°С. Виймати кекс потрібно через 30 хвилин.

8

Даємо охолонути і присипаємо цукровою пудрою. Кекс з родзинками готовий до подачі на стіл!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати