МоваЯзык
Головна Блоги

Кекс на кефірі

Кекс на кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Розділ: Кекси
Поділитися

У кожної господині є простий рецепт кексу. Така випічка не вимагає багато часу і сил, а результат завжди смачний і апетитний. Ми пропонуємо спробувати кекс на кефірі. Випікати його можна як в духовці, так і в мультиварці. Високий, рум'яний кекс, присипаний цукровою пудрою, так і викликає бажання з'їсти шматочок. Порадуйте себе смачною і солодкою випічкою на нашу рецептом. Деталі приготування ви знайдете нижче. Успіхів!

Відео

Інгредієнти

Яйця 3 шт.

Розпушувач 2 ч. л.

Цукор 360 г.

Приготування

Кекс на кефірі - Крок 1 1
Кекс на кефірі - Крок 2 2
Кекс на кефірі - Крок 3 3
1

Три яйця (великого розміру) ретельно промиваємо і збиваємо в піну (можна використовувати віночок або комбайн).

2

Далі висипаємо весь заготовлений цукор і збиваємо в густу піну.

3

Тепер відправляємо в чашу міксера кефір (жирність 2,5%), рослинне масло, ваніль (за смаком). Також на даному етапі при бажанні можна додати горіхи і родзинки, але не у великій кількості.

Кекс на кефірі - Крок 4 4
Кекс на кефірі - Крок 5 5
Кекс на кефірі - Крок 6 6
4

Обов'язково просіюємо борошно і не забуваємо про розпушувач. Збиваємо компоненти на середній швидкості. Тісто вийшло щільним, еластичним і однорідним.

5

Чашу мультиварки змащуємо олією (не тільки дно, але і краю) за допомогою силіконової пензлика.

6

Виливаємо підготовлене тісто і виставляємо режим «Випічка», час 50 хвилин. Після виключення мультиварку не відкривати ще 10 хвилин.

Кекс на кефірі - Крок 7 7
Смачного!
7

Кексу даємо час повністю охолонути і подаємо на стіл. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати