МоваЯзык
Главная Блоги

Кексы на молоке

Кексы на молоке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Кексы
Поделиться

Пышные и воздушные кексы на молоке получаются очень вкусными и нежными. Подавать на стол их можно как с сахарной пудрой, так и с любой глазурью по вашему вкусу. Готовить такие кексики одно удовольствие. Получается все довольно просто и быстро, что ценно для многих современных хозяек. Главное детально следовать рецепту, выполнять шаг за шагом и у вас получится идеальный десерт к чаю или кофе. Готовьте легко и приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Разрыхлитель 1 ч. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Соль 1 щепотка

Сахар 5 ст. л.

Приготовление

Кексы на молоке - Шаг 1 1
Кексы на молоке - Шаг 2 2
Кексы на молоке - Шаг 3 3
1

Разбиваем в отдельную миску одно яйцо и добавляем к нему желтки. Растираем их миксером с сахаром и солью.

2

Затем добавляем сливочное масло (обязательно размягченное) или маргарин. Взбиваем в густую однородную массу.

3

Теперь необходимо добавить молоко (жирность не имеет значения) и смешиваем.

Кексы на молоке - Шаг 4 4
Кексы на молоке - Шаг 5 5
Кексы на молоке - Шаг 6 6
4

Последний этап – добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться густым (как сметана), чтобы не капало с ложки.

5

Тесто раскладываем по смазанным заранее формочкам. Заполняем не полностью, оставляя место, потому что тесто будет подниматься.

6

Ставить кексы нужно в уже разогретый духовой шкаф на 30 минут. Готовность нужно проверять с помощью зубочистки.

Кексы на молоке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вкусные кексы можно покрыть любой глазурью, использовать посыпки, либо просто украсить сахарной пудрой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить